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简介固体、酵母和深层发酵用空气的除菌方法及设施?
参考答案
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考题
含豆豉、神曲等发酵成分的固体制剂A.霉菌和酵母菌数≤1000个/gB.霉菌和酵母菌数≤500个/gC.霉菌和酵母菌数≤100个/gD.霉菌和酵母菌数≤10个/gE.霉菌和酵母菌数≤0个/g
考题
不含中药原粉的口服固体制剂()A、霉菌和酵母菌数≤1000个/gB、霉菌和酵母菌数≤500个/gC、霉菌和酵母菌数≤100个/gD、霉菌和酵母菌数≤10个/gE、霉菌和酵母菌数≤0个/g
考题
含豆豉、神曲等发酵成分的固体制剂()A、霉菌和酵母菌数≤1000个/gB、霉菌和酵母菌数≤500个/gC、霉菌和酵母菌数≤100个/gD、霉菌和酵母菌数≤10个/gE、霉菌和酵母菌数≤0个/g
考题
做泡菜时要用特殊的坛子,坛口必须加水密封。密封坛口的目的是()A、隔绝空气,抑制乳酸菌发酵B、造成缺氧环境,抑制酵母菌发酵C、利于醋酸菌在缺氧环境下进行呼吸作用D、造成缺氧环境,利于酵母菌发酵
考题
用于酶生产的发酵方法有固体发酵法和液体发酵法,下列哪种酶的生产方法不属于固体发酵法的范畴()。A、用曲霉和毛霉生产淀粉酶和蛋白酶B、用青霉和曲霉生产果胶酶C、用木霉生产纤维素酶D、用木瓜生产木瓜蛋白酶
考题
单选题含豆豉、神曲等发酵成分的固体制剂()A
霉菌和酵母菌数≤1000个/gB
霉菌和酵母菌数≤500个/gC
霉菌和酵母菌数≤100个/gD
霉菌和酵母菌数≤10个/gE
霉菌和酵母菌数≤0个/g
考题
填空题工业上,培养基、发酵设备一般都采用()灭菌,而对空气则采用()的方法除菌。
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