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目前生产中经常采用的方法是（）发酵方法。

  • A、浅层固体
  • B、浅层液体
  • C、深层液体
  • D、深层固体

参考答案

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考题 气体、固体、半固体产品、液体是按（）分类的。A、用途B、特性C、状态D、生产方法
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考题 液体深层发酵是目前酶发酵生产的主要方式。
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考题 下列哪种发酵方法是目前最主要的发酵方式（）A、凝胶发酵B、固体发酵C、液体发酵D、乳液发酵
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考题 深层固体发酵
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考题 发酵是利用微生物大量生产有用代谢产物的一种生产方式。通常说的谷氨酸发酵又属于（）A、液体发酵和需氧发酵B、液体发酵和厌氧发酵C、固体发酵和需氧发酵D、固体发酵和厌氧发酵
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考题 液体深层发酵
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考题 食用菌一般采用固体培养方法，生产（）时的生产菌种青霉菌一般采用液体培养方法。
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考题 斜板除油的基本原理是（）。A、浅层上浮B、浅层沉降C、深层上浮D、深层沉降
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考题 判断题液体深层发酵是目前酶发酵生产的主要方式。A 对B 错
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考题 单选题在生产酶的方法中，利用合成的液体培养基在发酵罐内进行搅拌通气培养被称为（）A 固体发酵法B 液体发酵法C 琼脂发酵法D 凝胶发酵法
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考题 名词解释题深层固体发酵
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考题 单选题下列哪种发酵方法是目前最主要的发酵方式（）A 凝胶发酵B 固体发酵C 液体发酵D 乳液发酵
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考题 问答题采用液体深层培养法生产微生物发酵产品时，主要包括哪些工艺过程？
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