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判断题
冷藏仓储系统的温度必须在低温-3℃~3℃之间,主要用作蔬菜和水果的储存。
A

B


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考题 蔬菜水果之合适冷藏温度为何() A.-5~0ºCB.3~7ºCC.8~13ºCD.14~20ºC

考题 蔬菜、水果可采用冷藏占法防止其腐烂变质。温度为()。 A.0-5℃B.0℃以下C.3-7℃D.10℃

考题 蔬菜和水果长时间储蓄、保鲜除了需要适宜的温度外,还应保持()A低温、高氧B低温、低氧C高温、高氧D高温、低氧

考题 冷却物冷藏间的温度为(),相对湿度保持在85%~95%,它主要用于储存经过冷却的鲜蛋、水果和蔬菜等。

考题 目前我国的冷库鲜蛋和水果储存要求冷藏温度为()。A、-5°CB、0°CC、+5°CD、+10°C

考题 在低温自动化立体仓库中,主要用于蔬菜、水果储存,温度必须控制在低温0℃~5℃且对湿度控制要求相对较高的仓库是()。A、冷冻仓储系统B、恒温空调仓储系统C、冷藏仓储系统D、低温保鲜仓储系统

考题 药品说明书要求低温、冷藏储存的药品,药品生产、经营企业应当按照有关规定,使用低温、冷藏设施设备运输和储存。()

考题 鲜肉、鲜鱼的冷藏温度是-1℃左右,鸡蛋、牛奶的冷藏温度是(),蔬菜、水果的冷藏温度约为5℃A、1℃B、3℃C、5℃

考题 储存、保鲜蔬菜和水果所需要的条件为()A、零上低温、干燥、低氧B、零上低温、湿度适中、低氧C、高温、干燥、高氧D、高温、湿度适中、高氧

考题 新鲜蔬菜和水果的推荐冷藏温度是()。A、-5~0℃B、0~2℃C、0~5℃D、5~7℃

考题 按保藏温度分,食品储存冷库分为高温冷库(冷藏库)和低温冷库(冷冻库)。

考题 蔬菜、水果可采用冷藏占法防止其腐烂变质。温度为()。A、0-5℃B、0℃以下C、3-7℃D、10℃

考题 主要用于水果、蔬菜的加工和储存的冷库称为()。A、高温度B、生产性冷库C、低温度D、综合性冷库

考题 冷藏仓储系统:其温度必须在低温0~5℃之间,主要作蔬菜、水果的储存。

考题 下列选项中,不属于低温自动化立体仓库系统的是()。A、恒温空调仓储系统B、冷藏仓储系统C、常温空调仓储系统D、冷冻仓储系统

考题 冷藏仓储系统的温度必须在低温-3℃~3℃之间,主要用作蔬菜和水果的储存。

考题 蔬菜水果之合适冷藏温度为何()A、-5~0ºCB、3~7ºCC、8~13ºCD、14~20ºC

考题 一般而言,冷藏库相对湿度应保持在75%-85%之间,蔬菜、水果的储存湿度略低些。

考题 填空题冷却物冷藏间的温度为(),相对湿度保持在85%~95%,它主要用于储存经过冷却的鲜蛋、水果和蔬菜等。

考题 单选题蔬菜水果之合适冷藏温度为何()A -5~0ºCB 3~7ºCC 8~13ºCD 14~20ºC

考题 单选题下列选项中,不属于低温自动化立体仓库系统的是()A 恒温空调仓储系统B 冷藏仓储系统C 常温空调仓储系统D 冷冻仓储系统

考题 判断题冷藏仓储系统:其温度必须在低温0~5℃之间,主要作蔬菜、水果的储存。A 对B 错

考题 单选题蔬菜和水果长时间储蓄、保鲜除了需要适宜的温度外,还应保持()A 低温、高氧B 低温、低氧C 高温、高氧D 高温、低氧

考题 单选题鲜肉、鲜鱼的冷藏温度是-1℃左右,鸡蛋、牛奶的冷藏温度是(),蔬菜、水果的冷藏温度约为5℃A 1℃B 3℃C 5℃

考题 单选题主要用于水果、蔬菜的加工和储存的冷库称为()。A 高温度B 生产性冷库C 低温度D 综合性冷库

考题 单选题在低温自动化立体仓库中,主要用于蔬菜、水果储存,温度必须控制在低温0℃~5℃且对湿度控制要求相对较高的仓库是()。A 冷冻仓储系统B 恒温空调仓储系统C 冷藏仓储系统D 低温保鲜仓储系统

考题 单选题冷藏库的温度一般在()以下,用来储存蔬菜水果等。A 5℃B 10℃C 15℃D 0℃