网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）

冷藏仓储系统：其温度必须在低温0～5℃之间，主要作蔬菜、水果的储存。

参考答案

更多 “冷藏仓储系统：其温度必须在低温0～5℃之间，主要作蔬菜、水果的储存。” 相关考题
考题 蔬菜水果之合适冷藏温度为何() A.-5~0ºCB.3~7ºCC.8~13ºCD.14~20ºC
查看答案
考题 蔬菜、水果可采用冷藏占法防止其腐烂变质。温度为()。 A.0-5℃B.0℃以下C.3-7℃D.10℃
查看答案
考题 目前我国的冷库鲜蛋和水果储存要求冷藏温度为（）。A、-5°CB、0°CC、+5°CD、+10°C
查看答案
考题 商品卸货前需对到货商品测温冷藏商品（蔬菜类水果类奶类）温度不得低于（）A、10°B、0°C、15°D、5°
查看答案
考题 在低温自动化立体仓库中，主要用于蔬菜、水果储存，温度必须控制在低温0℃～5℃且对湿度控制要求相对较高的仓库是（）。A、冷冻仓储系统B、恒温空调仓储系统C、冷藏仓储系统D、低温保鲜仓储系统
查看答案
考题 冷藏是指为保鲜和防腐的需要，将食品或原料置于冰点以上较低温度条件下贮存的过程，冷藏温度的范围应在（）之间。A、0-10℃B、-1-10℃C、0-5℃D、-1-10℃
查看答案
考题 食品或原料置于冰点以上较低温度条件下贮存的过程为冷藏，冷藏温度的范围应是：（）A、-4℃～0℃B、0℃～5℃C、0℃～10℃D、1℃～10℃
查看答案
考题 冷藏指将食品置于冰点以上较低温度条件下贮存或存放的过程，冷藏环境温度的范围应在0～10℃之间，以（）为宜。A、0～4℃B、0～5℃C、0～6℃D、0～7℃
查看答案
考题 鲜肉、鲜鱼的冷藏温度是-1℃左右，鸡蛋、牛奶的冷藏温度是（），蔬菜、水果的冷藏温度约为5℃A、1℃B、3℃C、5℃
查看答案
考题 新鲜蔬菜和水果的推荐冷藏温度是（）。A、－5～0℃B、0～2℃C、0～5℃D、5～7℃
查看答案
考题 蔬菜、水果可采用冷藏占法防止其腐烂变质。温度为（）。A、0-5℃B、0℃以下C、3-7℃D、10℃
查看答案
考题 冷藏法保存蔬菜采取的温度是（）。A、0～5℃B、2～8℃C、5～10℃D、-2～5℃
查看答案
考题 冷藏是指为保鲜和防腐的需要，将食品或原料置于冰点以上较低温度条件下贮存的过程，冷藏温度范围应在（）之间。A、0℃～4℃B、0℃～6℃C、0℃～8℃D、0℃～10℃
查看答案
考题 冷藏仓储系统的温度必须在低温-3℃～3℃之间，主要用作蔬菜和水果的储存。
查看答案
考题 冷藏温度指的是（） A、在室温和冷藏温度之间的温度B、0-5℃之间的温度C、低于 0℃ 的温度D、低于-20℃ 的温度
查看答案
考题 低温冷藏库温度一般为（）℃之间。A、－5～0B、0～5C、－5～－15D、－15～－30
查看答案
考题 蔬菜水果之合适冷藏温度为何（）A、-5~0ºCB、3~7ºCC、8~13ºCD、14~20ºC
查看答案
考题 单选题冷藏是指为保鲜和防腐的需要，将食品或原料置于冰点以上较低温度条件下贮存的过程，冷藏温度的范围应在（）之间。A 0-10℃B -1-10℃C 0-5℃D -1-10℃
查看答案
考题 单选题蔬菜水果之合适冷藏温度为何（）A -5~0ºCB 3~7ºCC 8~13ºCD 14~20ºC
查看答案
考题 单选题低温冷藏库温度一般为（）℃之间。A －5～0B 0～5C －5～－15D －15～－30
查看答案
考题 判断题冷藏仓储系统：其温度必须在低温0～5℃之间，主要作蔬菜、水果的储存。A 对B 错
查看答案
考题 单选题鲜肉、鲜鱼的冷藏温度是-1℃左右，鸡蛋、牛奶的冷藏温度是（），蔬菜、水果的冷藏温度约为5℃A 1℃B 3℃C 5℃
查看答案
考题 单选题在低温自动化立体仓库中，主要用于蔬菜、水果储存，温度必须控制在低温0℃～5℃且对湿度控制要求相对较高的仓库是（）。A 冷冻仓储系统B 恒温空调仓储系统C 冷藏仓储系统D 低温保鲜仓储系统
查看答案
考题 单选题冷藏指将食品置于冰点以上较低温度条件下贮存或存放的过程，冷藏环境温度的范围应在0～10℃之间，以（）为宜。A 0～4℃B 0～5℃C 0～6℃D 0～7℃
查看答案
考题 单选题冷藏温度指的是（）A 在室温和冷藏温度之间的温度B 0-5℃之间的温度C 低于 0℃ 的温度D 低于-20℃ 的温度
查看答案
考题 判断题冷藏仓储系统的温度必须在低温-3℃～3℃之间，主要用作蔬菜和水果的储存。A 对B 错
查看答案
考题 单选题冷藏库的温度一般在（）以下，用来储存蔬菜水果等。A 5℃B 10℃C 15℃D 0℃
查看答案
热门标签
最新试卷