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冷却物冷藏间的温度为(),相对湿度保持在85%~95%,它主要用于储存经过冷却的鲜蛋、水果和蔬菜等。


参考答案

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考题 鲜肉的适宜冷藏条件是A.温度-3℃,相对湿度60%~85%B.温度0~1℃,相对湿度95%~98%C.温度-2℃,相对湿度85%~88%D.温度-5℃,相对湿度90%~95%E.温度-1~1℃,相对湿度60%~85%

考题 鲜肉的适宜冷藏条件A.温度-3℃,相对湿度60%~85%B.温度0~1℃,相对湿度95%~98%C.温度-2℃,相对湿度85%~88%D.温度-5℃,相对湿度90%~95%E.温度-1~1℃,相对湿度60%~85%

考题 新鲜鱼最适宜的冷藏温度和相对湿度是()。 A.-1-1℃,75%-85%B.-1-1℃,85%-95%C.0-1℃,85%-95%D.0-1℃,75%-85%

考题 汽油发动机冷却水的温度应保持在()。A.70°~80℃B.80°~90℃C.85°~95℃

考题 黄瓜的适宜冷藏条件为A.温度1℃,相对湿度60%~85%B.温度7~10℃,相对湿度90%~95%C.温度-2℃,相对湿度85%~88%D.温度-3℃,相对湿度90%~95%E.温度0℃,相对湿度85%~90%

考题 黄瓜的适宜冷藏条件为A.温度1℃,相对湿度60%~85%B.温度7~10℃,相对湿度90%~95%C.温度一2℃,相对湿度85%~88%D.温度一3℃,相对湿度90%~95%E.温度0C,相对湿度85%~90%

考题 西红柿的适宜冷藏条件为A.温度1℃,相对湿度60%~85%B.温度7~10℃,相对湿度90%~95% 西红柿的适宜冷藏条件为A.温度1℃,相对湿度60%~85%B.温度7~10℃,相对湿度90%~95%C.温度一2℃,相对湿度85%~88%D.温度一3℃,相对湿度90%~95%E.温度0C,相对湿度85%~90%

考题 鲜肉的适宜冷藏条件A.温度~3℃,相对湿度60%~85%B.温度0~1℃,相对湿度95%~98%C.温度一2℃,相对湿度85%~88%D.温度一5℃,相对湿度90%~95%E.温度一1~1℃,相对湿度60%~85%

考题 标准养护试件的养护环境条件是,在( )的标准养护室中养护。A.温度为18±3℃和相对湿度为85%以上 B.温度为18±3℃和相对湿度为90%以上 C.温度为20±3℃和相对湿度为85%以上 D.温度为20±2℃和相对湿度为95%以上

考题 关于涂装环境温度和相对湿度的说法正确的是()。A、环境温度不宜高于50℃,相对湿度不应大于85% B、环境温度不宜高于50℃,相对湿度不应大于95% C、环境温度不宜高于38℃,相对湿度不应大于85% D、环境温度不宜高于38℃,相对湿度不应大于95%

考题 冻结物冷藏间,温度为( )℃,相对湿度为( )。A.-30~-25,85%~95% B.-30~-25,95%~100% C.-25~-18,85%~100% D.-25~-18,95%~100%

考题 冷库选用的围护结构的总热阻Ro(㎡·℃/W)中,正确的是下列哪一项?A.-层为冻结物冷藏间,设计温度为-18℃;二层为冷却物冷藏间,设计温度为O℃;选楼板Ro=3.31 B.-层冷却物冷藏间,设计温度为0℃,地面隔热层采用炉渣,选地面R。=1.72 C.冻结物冷藏间,设计温度为-18℃,外墙热惰性指标D≤4,冷库所在地夏季空调室外计算干球温度为33.6℃,面积热流量为11W/㎡,得外墙Ro=6.09 D.冷结物冷藏间,设计温度为-18℃,地面设在架空层上,选地面Ro=3.44

考题 鲜蛋冷却时要求冷却间的相对湿度为()。A、40%~50%B、50%~60%C、65%~7%D、75%~85%

考题 ()内的相对湿度维持在95%~100%,以防止食品脂肪的氧化。A、低温冷藏间B、冻结间C、高温冷藏间D、冷藏间

考题 冷库空库时,下列说法正确的是()。A、冻结物冷藏间应保持在—5℃以下B、冷却物冷藏间应保持在零点温度以上C、冻结物冷藏间与冷却物冷藏间温度保持一样D、无温度要求

考题 各库房相对湿度应保持在()A、40~70%B、35~85%C、55~95%D、45~75%

考题 切花冷藏中相对湿度以()最好。A、90%-95%B、80%-85%C、70%-75%D、70%以下

考题 冷藏库房的相对湿度应保持在什么区间之内()。A、20%-35%B、75%-85%C、85%-95%D、60%-75%

考题 鲜蛋在库房温度为6~4℃,相对湿度为90~95%的冰冷却柜内冷藏九个月的干耗率为()%。A、14B、16C、17D、20

考题 一般而言,冷藏库相对湿度应保持在75%-85%之间,蔬菜、水果的储存湿度略低些。

考题 发动机在热试时,冷却水温度应保持在()A、75~85℃B、80~95℃C、90~100℃D、65~75℃

考题 现场仪表校验室的温度应保持在20±5℃,相对湿度不大于()。A、85%B、90%C、95%

考题 填空题冷却物冷藏间的温度为(),相对湿度保持在85%~95%,它主要用于储存经过冷却的鲜蛋、水果和蔬菜等。

考题 单选题冷藏库房的相对湿度应保持在什么区间之内()。A 20%-35%B 75%-85%C 85%-95%D 60%-75%

考题 单选题标准养护试件的养护环境条件是,在( )的标准养护室中养护。A 温度为18±3°C和相对湿度为85%以上B 温度为18±3°C和相对湿度为90%以上C 温度为20±3°C和相对湿度为85%以上D 温度为20±2。C和相对湿度为95%以上

考题 填空题冷却肉的贮藏条件温度保持在0℃左右,相对湿度为90%-92%,空气流速为()

考题 填空题冷却肉的贮藏条件温度保持在0至1.5℃,相对湿度为85至90﹪,肉的中心温度0-4℃,空气流速为()