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下列哪项为由橡木密封的葡萄酒提供理想的酒窖储藏条件()。
- A、温度应该冷热交替
- B、温度应该凉爽而恒定
- C、瓶子应该直立储藏
- D、储藏地区应该有强烈明亮的光线
参考答案
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考题
张裕百年地下大酒窖用橡木桶储藏了大量葡萄酒,用橡木桶储酒的原因有()。A、橡木中特有的香气会渗入酒中,使酒的香气更浓B、橡木桶制作周期短,成本相对较低C、橡木中所含的物质可以降低葡萄酒中的涩味,使口感柔和D、橡木桶赋予了白兰地迷人的颜色,也改变了它的辛辣口感E、橡木透气性强,有利于酒的呼吸
考题
单选题以下关于葡萄酒储藏方式,错误的是。()A
温度相对稳定B
避光C
避免与氧气接触D
瓶口直立放置
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