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酒水服务时，香槟酒的开启方法与其他酒的开启方法（）

  • A、可同可不同
  • B、相同
  • C、不同
  • D、大致相同

参考答案

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考题 服务员要掌握香槟酒与其他酒水的服务方法因为香槟酒与其他酒水的()不同。 A、开启方法B、饮用方法C、品饮方法D、服务方法
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考题 在酒水开启时,其瓶口不能朝向顾客或天花板的酒是()。 A、槟榔酒B、香槟酒C、威士忌酒D、特基拉酒
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考题 开启()时应注意瓶口朝服务员右手方向,起遮挡作用。 A、朗姆酒B、威士忌酒C、香槟酒D、开胃酒
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考题 开启一般酒与香槟酒使用工具有所不同,常规酒用(),而香槟酒则用()。 A、尖嘴钳子、改锥B、酒钻、小刀C、小刀、起子D、钳子、起子
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考题 开启工具用小刀的酒水是()。 A、香槟酒B、二锅头C、白酒D、烧酒
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考题 服务员在香槟酒开启服务中,可以采用拧瓶塞的开启方法。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 开启工具用尖嘴钳子和小刀的酒水是()。 A.香槟酒B.二锅头C.白酒D.烧酒
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考题 香槟酒开启后,应检查酒液质量,通常采用()方法辨别。 A.品尝B.观看C.嗅味D.味觉
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考题 A.相同的疾病用相同的方法治疗 B.不同的疾病用不同的方法治疗 C.相同的疾病，不同的证就用不同的方法治疗 D.不同的疾病，相同的证就用相同的方法治疗 E.相同的疾病，不同的症状用不同的方法治疗同病异治是( )
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考题 如何开启香槟酒？
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考题 特殊酒水指在包装或（）上不同于一般的酒水。A、颜色B、配料C、饮用方法D、开启方法
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考题 不同的酒水，保管的温度不同，（）宜在较低温存放，（）宜在温度稍高中存放。A、罐装酒品，木塞酒B、香槟酒，汽酒C、干红，啤酒D、特殊酒水，白兰地
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考题 服务员在进行香槟酒服务时，不要用拧瓶塞或直拨瓶塞的（）。A、握瓶方法B、斟倒方法C、持瓶方法D、开启方法
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考题 特殊酒水的开启用具与一般酒水有所不同多用小刀。
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考题 开（）不能采用拧动瓶塞或拔瓶塞的开启方法。A、葡萄酒B、香槟酒C、威士忌D、露酒
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考题 在酒水开启服务中转动酒瓶借助瓶内压力顶出瓶塞的方法是（）。A、葡萄酒B、香槟酒C、威士忌酒D、白兰地酒
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考题 香槟酒开启后，应检查酒液质量，通常采用（）方法辨别。A、品尝B、观看C、嗅味D、味觉
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考题 香槟酒开启时不能使用的方法是（）。A、拧瓶塞，直拔瓶塞B、酒钻起C、使用小刀D、使用钳子剪断
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考题 香槟酒与其他酒水，在酒水服务中开启方法（）。A、有共同处B、相同C、不同D、相似
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考题 开启香槟酒时应注意哪些？
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考题 服务员在进行香槟酒与啤酒服务时，其开启方法是一样的。
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考题 捆扎酒瓶时，五瓶酒与三瓶酒的加固方法（）。A、完全不同B、略有不同C、相同D、基本相同
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考题 各种不同裂缝的处理方法是（）。A、相同的B、不同的C、大致相同的D、A、B、C任意
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考题 特殊酒水一般指在（）上或饮用方法上不同一般酒水。A、开启方法B、斟倒方法C、包装D、颜色
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考题 特殊酒水的开启方法，使用的工具与一般酒水开启工具（）。A、相同B、基本相同C、有所不同D、完全不同
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考题 单选题同病异治是（）。A 相同的疾病用相同的方法治疗B 不同的疾病用不同的方法治疗C 相同的疾病，不同的证就用不同的方法治疗D 不同的疾病，相同的证就用相同的方法治疗E 相同的疾病，不同的症状用不同的方法治疗
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考题 单选题捆扎酒瓶时，五瓶酒与三瓶酒的加固方法（）。A 完全不同B 略有不同C 相同D 基本相同
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