开启一般酒与香槟酒使用工具有所不同,常规酒用(),而香槟酒则用()。 A、尖嘴钳子、改锥B、酒钻、小刀C、小刀、起子D、钳子、起子

题目内容（请给出正确答案）

开启一般酒与香槟酒使用工具有所不同,常规酒用(),而香槟酒则用()。

A、尖嘴钳子、改锥

B、酒钻、小刀

C、小刀、起子

D、钳子、起子

参考答案

考题各种不同的佐餐酒应根据其特点进行贮藏,如()应存放低温酒库。 A、红葡萄酒、香槟酒B、朗姆酒、华香槟酒C、威士忌、白兰地D、白葡萄酒、香槟酒

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考题香槟酒开启时不能使用的方法是()。 A、拧瓶塞，直拔瓶塞B、酒钻起C、使用小刀D、使用钳子剪断

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考题服务员要掌握香槟酒与其他酒水的服务方法因为香槟酒与其他酒水的()不同。 A、开启方法B、饮用方法C、品饮方法D、服务方法

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考题开启工具用小刀的酒水是()。 A、香槟酒B、二锅头C、白酒D、烧酒

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考题开启工具用尖嘴钳子和小刀的酒水是()。 A.香槟酒B.二锅头C.白酒D.烧酒

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考题在宴会中，席间佐餐用酒一般不用或者少用：（）。A白酒B白葡萄酒C香槟酒D红葡萄酒

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考题 6、一般来讲红葡萄酒需要醒酒，而白葡萄酒和香槟酒则不需要。

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考题一般来讲红葡萄酒需要醒酒，而白葡萄酒和香槟酒则不需要。

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考题香槟酒属于起泡葡萄酒，在法国规定只有在香槟省出产的起泡葡萄酒才能称为香槟酒。

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