在酒水开启时,其瓶口不能朝向顾客或天花板的酒是()。 A、槟榔酒B、香槟酒C、威士忌酒D、特基拉酒

题目内容（请给出正确答案）

在酒水开启时,其瓶口不能朝向顾客或天花板的酒是()。

A、槟榔酒

B、香槟酒

C、威士忌酒

D、特基拉酒

参考答案

考题酒水日常保管中,罐装酒品与木塞酒类()的保管方法不同。 A、酒瓶B、瓶口朝向C、酒体D、酒色

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考题香槟酒与其他酒水,在酒水服务中开启方法()。 A、有共同处B、相同C、不同D、相似

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考题服务员在酒水服务中要注意瓶口的卫生,香槟酒打开后,要选用()擦拭瓶口。 A、湿巾B、酒精棉C、餐巾纸D、干净的布巾

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考题香槟酒开启时,其()不能朝向天花板。 A、瓶口B、瓶底C、瓶盖D、瓶塞

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考题在特殊酒水开启中,可将瓶口朝服务员的左手处或服务台处。() 此题为判断题(对，错)。

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考题酒水的日常保管中,由于其种类不同,因此酒水存放时()也不同。 A.瓶口朝向B.酒瓶的位置C.酒瓶包装D.酒瓶的朝向

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考题香槟酒开启时,()的朝向应在服务员右手方向。 A.瓶口B.瓶底C.瓶中部D.瓶下1/3处

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考题使用无菌溶液的方法，不正确的是( )A、使用前应核对溶液的名称、浓度、有效日期及溶液质量B、开启瓶塞时手不可触及瓶口C、冲洗瓶口时标签始终朝向掌心D、倒液后环绕消毒瓶口，最先消毒手接触的部位E、已开启的无菌溶液瓶内的溶液，可保存24小时

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考题志愿者在递送饮料、酒水等物品时，应将商标朝向嘉宾，左手托底，右手握在距瓶口1/3处，如果所递物品有利刃，如剪刀等，则需要将尖头朝向自己，不要指向对方。

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