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填空题
等压灌装时液体不受直接冲击,CO2损失极少,且可保持稳定的灌装压力,适用于碳酸饮料、啤酒、矿泉水和汽酒等灌装压力()以下的含气或不含气饮料的灌装。

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考题 电子灌装机的灌装原理是非等压式灌装。

考题 果汁饮料的灌装方式主要有热灌装和冷灌装。

考题 啤酒灌装可利用以下原理() A、真空灌装B、高真空灌装C、常压灌装D、超压灌装

考题 灌装过程中必须维持啤酒的压力始终比CO2饱和压力高出()bar 。 

考题 目前啤酒生产企业都采用等压式灌装机,非等压式灌装机已经被淘汰。

考题 等压灌装原理:当瓶子和贮酒槽之间达到压力平衡时,啤酒依靠()自然地流入瓶子中A、液位差B、酒缸CO2压力C、送酒泵压力D、抽真空压力

考题 等压灌装原理:当瓶子和贮酒槽之间达到压力平衡时,啤酒依靠压力自然地流入瓶子中。

考题 啤酒灌装过程中,最常用的灌装方式为() A、真空灌装B、高真空灌装C、常压灌装D、等压灌装。

考题 灌酒机灌装原理是:()A、自重灌装B、等压灌装C、高压灌装D、低压灌装

考题 等压式灌装适合灌装()等含气液体产品。A、汽水B、酱油C、啤酒D、矿泉水E、白酒

考题 液体灌装时根据各空间的压力状态可以分为()灌装法、()灌装法、()灌装法和()灌装法。

考题 碳酸饮料生产工艺中,一次灌装和二次灌装的区别是什么?

考题 等压式灌装:碳酸饮料的一次灌装法多采用()方式。

考题 等压灌装时液体不受直接冲击,CO2损失极少,且可保持稳定的灌装压力,适用于碳酸饮料、啤酒、矿泉水和汽酒等灌装压力()以下的含气或不含气饮料的灌装。

考题 灌装方式有()、等压式灌装和负压式灌装。

考题 填空题碳酸饮料生产目前大多采用两种方法,即()灌装法和()灌装法。

考题 单选题下列哪种包装方式适合于香味浓郁且容易挥发的食品。()A 常压灌装B 重力真空灌装C 等压灌装D 机械压力灌装

考题 单选题下列哪种包装方式适合于易氧化变质的液体食品。()A 常压灌装B 真空压差灌装C 等压灌装D 机械压力灌装

考题 单选题依据灌装温度,对于啤酒灌装,几乎总是采用()。A 冷灌装8℃以下B 常温灌装20℃以下C 灌装60℃以上D 常温

考题 判断题酒液在等压下灌装,酒温要低、压力要稳,尽量避免CO2的损失和酒液溢流。A 对B 错

考题 判断题对于含汽饮料(啤酒、汽水、汽酒等)为了减少饮料中的气体(CO2)的损失和防止装瓶时过量的起泡而影响灌装不够量,因此采用等压法进行灌装。A 对B 错

考题 判断题灌酒过程中,当瓶内和酒缸之间达到压力平衡时,啤酒依靠液位差(即自重)自动地流入瓶中这叫等压灌装。A 对B 错

考题 多选题等压式灌装适合灌装()等含气液体产品。A汽水B酱油C啤酒D矿泉水E白酒

考题 填空题等压式灌装:碳酸饮料的一次灌装法多采用()方式。

考题 填空题灌装方式有()、等压式灌装和负压式灌装。

考题 单选题含气饮料如汽水、啤酒、香槟等适于采用下列哪种灌装方式?()A 常压灌装B 真空压差灌装C 等压灌装D 机械压力灌装

考题 单选题黏度较大的物料如果酱、蜂蜜等适于采用下列哪种灌装方式?()A 常压灌装B 真空压差灌装C 等压灌装D 机械压力灌装