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灌酒机灌装原理是：（）

  • A、自重灌装
  • B、等压灌装
  • C、高压灌装
  • D、低压灌装

参考答案

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考题 流量计式灌装机的停机步骤，正确的是（）A、停下灌装机、关闭灌装机进口阀、停供油泵B、关闭灌装机进口阀、停下灌装机、停供油泵C、停供油泵，关闭灌装机进口阀，待灌装机装完油槽内油品，停下灌装机D、关闭灌装机出口阀，待灌装机装完油槽内油品，停下灌装机、停供油泵
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考题 容积式灌装机的停机步骤，正确的是（）A、关闭灌装机进口阀，停灌装机B、关闭灌装机进口阀、出口阀，停灌装机C、关闭灌装机进口阀，待灌装机装完油槽内油品，停灌装机D、关闭灌装机出口阀，待灌装机装完油槽内油品，停灌装机
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考题 20升以下称重式灌装机的停机步骤，正确的是（）A、关闭灌装机进口阀→停供油泵→停下灌装机B、停下灌装机→关闭灌装机进口阀→停供油泵C、关闭灌装机进口阀→停下灌装机→停供油泵D、停供油泵→关闭灌装机进口阀→停下灌装机
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考题 等压式灌装：碳酸饮料的一次灌装法多采用（）方式。
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考题 等压灌装
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考题 等压灌装时液体不受直接冲击，CO2损失极少，且可保持稳定的灌装压力，适用于碳酸饮料、啤酒、矿泉水和汽酒等灌装压力（）以下的含气或不含气饮料的灌装。
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考题 灌装方式有（）、等压式灌装和负压式灌装。
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考题 单选题下列哪种包装方式适合于香味浓郁且容易挥发的食品。（）A 常压灌装B 重力真空灌装C 等压灌装D 机械压力灌装
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考题 判断题灌酒过程中，当瓶内和酒缸之间达到压力平衡时，啤酒依靠液位差（即自重）自动地流入瓶中这叫等压灌装。A 对B 错
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考题 填空题等压灌装时液体不受直接冲击，CO2损失极少，且可保持稳定的灌装压力，适用于碳酸饮料、啤酒、矿泉水和汽酒等灌装压力（）以下的含气或不含气饮料的灌装。
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考题 填空题等压式灌装：碳酸饮料的一次灌装法多采用（）方式。
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考题 多选题灌装机的类型繁多，主要分为（）。A膏体灌装机B液体灌装机C颗粒灌装机D气体灌装机
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考题 单选题黏度较大的物料如果酱、蜂蜜等适于采用下列哪种灌装方式？（）A 常压灌装B 真空压差灌装C 等压灌装D 机械压力灌装
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考题 单选题依据灌装温度，对于啤酒灌装，几乎总是采用（）。A 冷灌装8℃以下B 常温灌装20℃以下C 灌装60℃以上D 常温
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