网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）
血清中的淀粉酶可水解淀粉分子中的何种键

A.α-1葡萄糖苷键
B.β-4葡萄糖苷键
C.α-1、4葡萄糖苷键
D.β-1、4葡萄糖苷键
E.A和C

参考答案

参考解析
解析：本题考察淀粉酶的生理生化特点。人体血清中的淀粉酶为α淀粉酶，水解1－4糖苷键。
更多 “血清中的淀粉酶可水解淀粉分子中的何种键A.α-1葡萄糖苷键 B.β-4葡萄糖苷键 C.α-1、4葡萄糖苷键 D.β-1、4葡萄糖苷键 E.A和C” 相关考题
考题 血清中的淀粉酶可作用于淀粉中的何种键A．a-1葡萄糖苷键B．a-1、4葡萄糖苷键C．A和CD．β-4葡萄糖苷键E．β-l、4葡萄糖苷键
查看答案
考题 关于淀粉酶，不正确的叙述是A．Cl-是其激活剂B．淀粉酶能水解淀粉a-1，6糖苷键C．淀粉酶作用最适pH 6．9～7．0D．测定淀粉酶时反应体系中不能缺少ca2+E．淀粉酶可以和大分子量的蛋白质形成复合物
查看答案
考题 血清中的淀粉酶可水解淀粉分子中的何种键A．α-1葡萄糖苷键B．β-4葡萄糖苷键C．α-1、4葡萄糖苷键D．β-1、4葡萄糖苷键E．A和C
查看答案
考题 血清中的淀粉酶可水解淀粉分子中的何种键（ ）A．α-1葡萄糖苷键B．β-4葡萄糖苷键C．α-1，4葡萄糖苷键D．β-1，4葡萄糖苷键E．A和C
查看答案
考题 关于淀粉酶生物学特性的叙述，错误的是（ ）。A.Cl－是其激活剂 B.淀粉酶能水解淀粉α-1,6糖苷键 C.淀粉酶作用最适pH6.9～7.0 D.测定淀粉酶时反应体系中不能缺少Ca2＋ E.淀粉酶可咀和大分子量的蛋白质形成复台物
查看答案
考题 以随机方式从淀粉分子内部分水解1.4-糖苷键的酶是（）A、胃淀粉酶B、β-淀粉酶C、唾液淀粉酶D、α-淀粉酶
查看答案
考题 α-淀粉酶和β-淀粉酶的区别在于α-淀粉酶水解-1，4糖苷键，β-淀粉酶水解β-1，4糖苷键。
查看答案
考题 有关α-淀粉酶的说法正确的是（）A、能水解淀粉分子中的α-1，4-糖苷键B、能水解淀粉分子中的α-1，6-糖苷键C、能将淀粉切断成短链糊精和少量低分子糖类D、以上都正确
查看答案
考题 α-淀粉酶、β-淀粉酶不能水解淀粉中α-1，4-糖苷键，而作用于α-1，6-糖苷键。
查看答案
考题 可以水解淀粉分子α-1，6-苷键的酶是（）。A、R酶B、α-淀粉酶C、β-淀粉酶
查看答案
考题 α和β淀粉酶只能水解淀粉的（）键，所以不能够使支链淀粉彻底水解。
查看答案
考题 下列对 -淀粉酶的叙述，不正确的是（）A、对热不稳定B、对酸不稳定C、能水解淀粉中的α-1，4糖苷键D、能水解淀粉中的α-1，6糖苷键
查看答案
考题 α-淀粉酶水解淀粉的（）糖苷键，而纤维素酶水解纤维素的（）糖苷键。
查看答案
考题 β-淀粉酶可水解β-1，4 糖苷键。
查看答案
考题 α—淀粉酶任意水解淀粉分子内的（）键，不能水解（）键，作用于支链淀粉时，生成葡萄糖、麦芽糖、（）
查看答案
考题 有关α-淀粉酶的特性描述，下列哪种说法不正确（）。A、α-淀粉酶从淀粉分子内部水解α-1，4-糖苷键；   B、α-淀粉酶从淀粉分子的非还原性末端水解α-1，4-糖苷键；C、α-淀粉酶的作用能影响含淀粉溶液的粘度；
查看答案
考题 判断题α-淀粉酶和β-淀粉酶的区别在于α-淀粉酶水解-1，4糖苷键，β-淀粉酶水解β-1，4糖苷键。A 对B 错
查看答案
考题 判断题α-淀粉酶既能水解淀粉分子中的α-1，4葡萄糖苷键，也能水解α-1，6葡萄糖苷键。A 对B 错
查看答案
考题 单选题有关α-淀粉酶的说法正确的是（）A 能水解淀粉分子中的α-1，4-糖苷键B 能水解淀粉分子中的α-1，6-糖苷键C 能将淀粉切断成短链糊精和少量低分子糖类D 以上都正确
查看答案
考题 单选题以随机方式从淀粉分子内部分水解1.4-糖苷键的酶是（）A 胃淀粉酶B β-淀粉酶C 唾液淀粉酶D α-淀粉酶
查看答案
考题 填空题α—淀粉酶任意水解淀粉分子内的（）键，不能水解（）键，作用于支链淀粉时，生成葡萄糖、麦芽糖、（）
查看答案
考题 填空题α-淀粉酶任意水解淀粉分子内的α-1.4糖苷键，不能水解（）键，作用于支链淀粉时，生成葡萄糖、麦芽糖。
查看答案
考题 单选题能水解淀粉分子α-1，4糖苷键，不能水解α-1，6糖苷键，但能越过此键继续水解的淀粉酶是（）。A α-淀粉酶B β-淀粉酶C 葡萄糖淀粉酶D 脱枝酶
查看答案
考题 单选题可以水解淀粉分子α-1，6-苷键的酶是（）。A R酶B α-淀粉酶C β-淀粉酶
查看答案
考题 判断题α-淀粉酶、β-淀粉酶不能水解淀粉中α-1，4-糖苷键，而作用于α-1，6-糖苷键。A 对B 错
查看答案
考题 单选题一淀粉酶主要水解淀粉分子的（）A a-1，3糖营键B a-1，4糖昔键C a-1，6糖苷键
查看答案
考题 单选题能催化淀粉分子中α－1，6糖甘键水解的酶是（　　）。A 唾液淀粉酶B 胰淀粉酶C 麦芽糖酶D α－临界糊精酶E 乳糖酶
查看答案
考题 单选题有关α-淀粉酶的特性描述，下列哪种说法不对（）。A 它从直链淀粉分子内部水解α-1，4-糖苷键B 它从支链淀粉分子内部水解α-1，4-糖苷键C 它从淀粉分子的非还原性末端水解α-1，4-糖苷键D 它的作用能显著地影响含淀粉食品的粘度
查看答案
热门标签
最新试卷