网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）
单选题
一淀粉酶主要水解淀粉分子的（）
A

a-1，3糖营键

B

a-1，4糖昔键

C

a-1，6糖苷键

参考答案

参考解析
解析： 暂无解析
更多 “单选题一淀粉酶主要水解淀粉分子的（）A a-1，3糖营键B a-1，4糖昔键C a-1，6糖苷键” 相关考题
考题 淀粉的化学性消化是指淀粉经过唾液淀粉酶、胰淀粉酶、a-糊精酶、糖淀粉酶等的水解，由大分子变成小分子的过程。（ ）
查看答案
考题 淀粉的化学性消化是指淀粉经过唾液淀粉酶、胰淀粉酶、－糊精酶、糖淀粉酶等的水解，由大分子变成小分子的过程。（　　）
查看答案
考题 以随机方式从淀粉分子内部分水解1.4-糖苷键的酶是（）A、胃淀粉酶B、β-淀粉酶C、唾液淀粉酶D、α-淀粉酶
查看答案
考题 α-淀粉酶和β-淀粉酶的区别在于α-淀粉酶水解-1，4糖苷键，β-淀粉酶水解β-1，4糖苷键。
查看答案
考题 β-淀粉酶水解淀粉是每次切下的是一个（）A、麦芽糖分子B、葡萄糖分子C、蔗糖分子D、果糖分子
查看答案
考题 简要说明α—淀粉酶，β—淀粉酶和葡萄糖淀粉酶的水解模式和它们的水解产物。
查看答案
考题 下列酶中水解淀粉的主要产物是麦芽糖的是（）。A、α-淀粉酶B、β-淀粉酶C、糖化酶D、脱支酶
查看答案
考题 有关α-淀粉酶的说法正确的是（）A、能水解淀粉分子中的α-1，4-糖苷键B、能水解淀粉分子中的α-1，6-糖苷键C、能将淀粉切断成短链糊精和少量低分子糖类D、以上都正确
查看答案
考题 α-淀粉酶也叫液化型淀粉酶，是一种淀粉水解反应的生物催化剂，试问在α-淀粉酶的催化作用下，直链淀粉和支链淀粉的最终水解产物有何不同？原因何在？
查看答案
考题 可以水解淀粉分子α-1，6-苷键的酶是（）。A、R酶B、α-淀粉酶C、β-淀粉酶
查看答案
考题 能产生淀粉酶类水解淀粉的微生物主要有：曲霉、（）。
查看答案
考题 α—淀粉酶任意水解淀粉分子内的（）键，不能水解（）键，作用于支链淀粉时，生成葡萄糖、麦芽糖、（）
查看答案
考题 有关α-淀粉酶的特性描述，下列哪种说法不正确（）。A、α-淀粉酶从淀粉分子内部水解α-1，4-糖苷键；   B、α-淀粉酶从淀粉分子的非还原性末端水解α-1，4-糖苷键；C、α-淀粉酶的作用能影响含淀粉溶液的粘度；
查看答案
考题 判断题α-淀粉酶和β-淀粉酶的区别在于α-淀粉酶水解-1，4糖苷键，β-淀粉酶水解β-1，4糖苷键。A 对B 错
查看答案
考题 填空题淀粉水解应用的淀粉酶主要为（）、（）和（）。
查看答案
考题 填空题a-淀粉酶主要水解淀粉分子的（）。
查看答案
考题 判断题α-淀粉酶既能水解淀粉分子中的α-1，4葡萄糖苷键，也能水解α-1，6葡萄糖苷键。A 对B 错
查看答案
考题 问答题简要说明α—淀粉酶，β—淀粉酶和葡萄糖淀粉酶的水解模式和它们的水解产物。
查看答案
考题 单选题有关α-淀粉酶的说法正确的是（）A 能水解淀粉分子中的α-1，4-糖苷键B 能水解淀粉分子中的α-1，6-糖苷键C 能将淀粉切断成短链糊精和少量低分子糖类D 以上都正确
查看答案
考题 判断题淀粉的化学性消化是指淀粉经过唾液淀粉酶、胰淀粉酶、α-糊精酶、糖淀粉酶等的水解，由大分子变成小分子的过程。（　　）A 对B 错
查看答案
考题 单选题以随机方式从淀粉分子内部分水解1.4-糖苷键的酶是（）A 胃淀粉酶B β-淀粉酶C 唾液淀粉酶D α-淀粉酶
查看答案
考题 填空题α—淀粉酶任意水解淀粉分子内的（）键，不能水解（）键，作用于支链淀粉时，生成葡萄糖、麦芽糖、（）
查看答案
考题 单选题β-淀粉酶水解淀粉是每次切下的是一个（）A 麦芽糖分子B 葡萄糖分子C 蔗糖分子D 果糖分子
查看答案
考题 填空题α-淀粉酶任意水解淀粉分子内的α-1.4糖苷键，不能水解（）键，作用于支链淀粉时，生成葡萄糖、麦芽糖。
查看答案
考题 单选题能水解淀粉分子α-1，4糖苷键，不能水解α-1，6糖苷键，但能越过此键继续水解的淀粉酶是（）。A α-淀粉酶B β-淀粉酶C 葡萄糖淀粉酶D 脱枝酶
查看答案
考题 单选题可以水解淀粉分子α-1，6-苷键的酶是（）。A R酶B α-淀粉酶C β-淀粉酶
查看答案
考题 单选题有关α-淀粉酶的特性描述，下列哪种说法不对（）。A 它从直链淀粉分子内部水解α-1，4-糖苷键B 它从支链淀粉分子内部水解α-1，4-糖苷键C 它从淀粉分子的非还原性末端水解α-1，4-糖苷键D 它的作用能显著地影响含淀粉食品的粘度
查看答案
热门标签
最新试卷