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单选题
坝上草原口蘑以( )色、香、味最佳。
A
杏香
B
白蘑
C
青腿子
D
马莲杆
参考答案
参考解析
解析:
白蘑是伞菌中最珍贵的品种,含有丰富的蛋白质和矿物质,其形状如伞,洁如玉盘、嫩如鲜笋,是草原口蘑中口感最好的。
白蘑是伞菌中最珍贵的品种,含有丰富的蛋白质和矿物质,其形状如伞,洁如玉盘、嫩如鲜笋,是草原口蘑中口感最好的。
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考题
中国饮食文化“十美原则”的逻辑顺序应当是()。A、香、色、形、器、味、适、序、境、趣、质;B、味、质、香、色、形、器、适、序、境、趣;C、质、香、色、形、器、味、适、序、境、趣;D、色、质、香、形、器、味、适、序、境、趣。
考题
单选题坝上草原口蘑以( )色、香、味最佳。A
杏香B
白蘑C
青腿子D
马莲杆
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