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品饮名优绿茶,冲泡前,先可欣赏干茶的()。

A、色、香、味、形

B、色、香、形

C、色、味、形

D、以上都不对


参考答案

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考题 绿茶品饮时,品尝头开茶,重在品尝名优绿茶的鲜味和茶香。() 此题为判断题(对,错)。

考题 冲泡绿茶一般用 ºC左右的水为宜,名优绿茶用 ºC左右的水冲泡即可。

考题 18、关于绿茶各种冲泡方法描述正确的是()A.下投法:水对茶有力冲击,使水浸出率和速度加快B.中投法有利于欣赏茶叶下沉的美感C.一般适合下投法的茶,大多也适合中投法D.上投法适用于外形松散原料细嫩的名优绿茶

考题 冲泡名优绿茶一般以80℃左右为宜。

考题 下列茶叶与冲泡水温搭配不准确的是()A.鲜嫩名优绿茶:75-80℃B.黄白茶:65-75℃C.红茶:90℃D.黑茶:100℃

考题 以下哪些茶品是名优绿茶的代表是()。A.黄山毛峰B.信阳毛尖C.碧螺春D.龙井茶

考题 【多选题】关于绿茶各种冲泡方法描述正确的是()A.下投法:水对茶有力冲击,使水浸出率和速度加快B.中投法有利于欣赏茶叶下沉的美感C.一般适合下投法的茶,大多也适合中投法D.上投法适用于外形松散原料细嫩的名优绿茶

考题 名优绿茶和细嫩红茶推荐冲泡 5min。

考题 下列茶叶与冲泡水温搭配不准确的是A.鲜嫩名优绿茶:75-80℃B.黄白茶:65-75℃C.红茶:90℃D.黑茶:100℃