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淀粉的基本组成单位是D-葡萄糖,它在直链淀粉中的主要连接方式是

A.α-1,4-苷键

B.β-1,4-苷键

C.α-1,2-苷键

D.β-1,2-苷键


参考答案和解析
α-1,4- 苷键
更多 “淀粉的基本组成单位是D-葡萄糖,它在直链淀粉中的主要连接方式是A.α-1,4-苷键B.β-1,4-苷键C.α-1,2-苷键D.β-1,2-苷键” 相关考题
考题 组成淀粉颗粒的淀粉分子有直链淀粉和支链淀粉,淀粉粒的结晶性部分是直链淀粉而不是支链淀粉。此题为判断题(对,错)。

考题 淀粉是由葡萄糖分子构成的,分为直链淀粉和支链淀粉两种。()

考题 淀粉中主要含有直链淀粉和支链淀粉两种淀粉分子。()

考题 直链淀粉是葡萄糖经__________糖苷键连接而成。A.a-1,4B.a-1,6C.β-1,4D.β-1,6

考题 谷类食品中较难消化的成分是( )。A.磷酸 B.葡萄糖 C.直链淀粉 D.支链淀粉 E.果糖

考题 糯米较难消化的原因是其含较多的A.淀粉 B.果糖 C.直链淀粉 D.葡萄糖 E.支链淀粉

考题 有关淀粉的正确叙述是支链淀粉和直链淀粉同时存在、根据()不同有支链淀粉和直链淀粉。

考题 支链淀粉的基本结构单位是D-葡萄糖,连接葡萄糖单位的苷键是()。A、α-1,4B、α-1,4和α-1,6C、α-1,6D、β-1,4

考题 直链淀粉的基本结构单位是D-葡萄糖,连接葡萄糖单位的苷键是()。A、α-1,4B、α-1,4和α-1,6C、α-1,6D、β-1,4

考题 谷类食品中较难消化的成分是()A、葡萄糖B、果糖C、直链淀粉D、支链淀粉E、磷酸

考题 谷类食物中较难消化的成分是().A、支链淀粉B、直链淀粉C、果糖D、葡萄糖

考题 关于淀粉,下列说法正确的是()A、淀粉的基本构成单元是果糖B、淀粉的最终水解产物是葡萄糖C、淀粉有直链淀粉、支链淀粉和抗性淀粉三种D、所有的淀粉均能够被消化吸收E、淀粉含量高的食物血糖指数较低

考题 粮谷类中的淀粉主要是以直链淀粉为主,支链淀粉为辅,遇到碘变兰

考题 谷类食物中较难消化的成分是()A、直链淀粉B、果糖C、葡萄糖D、支链淀粉E、磷酸

考题 组成淀粉颗粒的淀粉分子有直链淀粉和支链淀粉,淀粉粒的结晶性部分是直链淀粉而不是支链淀粉。

考题 米粉中的淀粉是黏性大的()。A、水淀粉B、糖淀粉C、直链淀粉D、支链淀粉

考题 直链淀粉由葡萄糖经()糖苷键连接而成,纤维素则由葡萄糖经()糖苷键连接而成。

考题 直链淀粉是由()通过()连接而成的(),彻底水解可以得到()。

考题 可利用多糖包括淀粉、()和糖元。淀粉按照葡萄糖分子结合方式的不同分为直链淀粉和()。

考题 糯米较难消化的原因是其含较多的()。A、直链淀粉B、支链淀粉C、果糖D、葡萄糖E、淀粉

考题 单选题支链淀粉的基本结构单位是D-葡萄糖,连接葡萄糖单位的苷键是()。A α-1,4B α-1,4和α-1,6C α-1,6D β-1,4

考题 单选题直链淀粉的基本结构单位是D-葡萄糖,连接葡萄糖单位的苷键是()。A α-1,4B α-1,4和α-1,6C α-1,6D β-1,4

考题 单选题糯米较难消化的原因是其含较多的()。A 直链淀粉B 支链淀粉C 果糖D 葡萄糖E 淀粉

考题 填空题直链淀粉是D-葡萄糖残基以α-1,4糖苷键连接的多糖,支链淀粉各分支是D-葡萄糖以α-1,(),但在各分支接点上则以α-1,6糖苷键连接。

考题 填空题直链淀粉由葡萄糖经()糖苷键连接而成,纤维素则由葡萄糖经()糖苷键连接而成。

考题 单选题谷类食物中较难消化的成分是()A 直链淀粉B 果糖C 葡萄糖D 支链淀粉E 磷酸

考题 单选题谷类食品中较难消化的成分是()。A 葡萄糖B 果糖C 直链淀粉D 支链淀粉E 磷酸

考题 单选题关于淀粉,下列说法正确的是()A 淀粉的基本构成单元是果糖B 淀粉的最终水解产物是葡萄糖C 淀粉有直链淀粉、支链淀粉和抗性淀粉三种D 所有的淀粉均能够被消化吸收E 淀粉含量高的食物血糖指数较低