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粮食行业所称的油料,指的是用来制取油脂的植物原料。它们的共同特点是籽粒(主要是子叶)内含有丰富的( )。

A.淀粉

B.水分

C.纤维素

D.脂肪


参考答案

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考题 玉米胚位于籽粒一侧的基部,胚中除含丰富的脂肪外,还含有( ),这点与其它谷类粮食明显不同。A.淀粉B.蛋白质C.水分D.维生素

考题 ()是谷类粮食养分的储存场所。在谷类粮食籽粒萌动发芽时提供生长的养料。它是人类食用的主要部分。A、皮层B、胚C、胚乳D、子叶

考题 粮食行业所称的油料,指的是用来制取油脂的植物原料。它们的共同特点是籽粒(主要是子叶)内含有丰富的()。A、淀粉B、水分C、纤维素D、脂肪

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考题 食用油脂通常包括以油料作物制取的()及经过炼制的()。

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考题 玉米胚位于籽粒一侧的基部,胚中除含丰富的脂肪外,还含有(),这点与其它谷类粮食明显不同。A、淀粉B、蛋白质C、水分D、维生素

考题 食用油料是指可用于制取食用油脂的原料,下列油料中不属于食用油料的是()。A、油菜籽B、米糠C、棉籽D、桐籽

考题 ()在粮食籽粒内很不稳定,可在环境温、湿度的影响下自由出入,粮食水分的增减主要是游离水的变化。

考题 平衡的膳食应包括()、动物类、豆类、蔬菜和油脂类,而它们之间都应有适当的比例。A、植物类B、瓜果类C、粮食类D、其他

考题 低等植物包括哪几类?它们的共同特点是什么?

考题 种子的胚乳或子叶中贮藏有大量的营养物质,主要是淀粉、蛋白质和脂肪,它属于()组织,我们食用的粮食和油料主要来自种子些部分。

考题 能源植物包括()A、草本能源作物B、油料作物C、制取碳氢化合物植物D、水生植物

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考题 对于龙头加工企业粮食购销流动资金贷款(19027)、龙头加工企业油料购销流动资金贷款(19028)科目,下列说法正确的是()A、龙头加工企业粮食购销流动资金贷款(19027)科目,核算我行向农业产业化龙头企业和粮油加工企业发放的,解决企业采购粮食原料的流动资金需求的短期贷款。B、龙头加工企业油料购销流动资金贷款(19028)科目,核算我行向农业产业化龙头企业和粮油加工企业发放的,解决企业采购油料、油脂原料的流动资金需求的短期贷款。C、按照中国农业发展银行商业性流动资金贷款管理。D、新发放的粮油龙头加工企业采购粮食(油料、油脂)原料的短期贷款在上述2个二级科目中核算。

考题 填空题各种植物种子均含有油脂,含油量达()以上,具有制油价值的种子和果肉称为油料。

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考题 单选题植物油脂制取技术有多种,其中()制取的油脂不能直接食用,必须进行精炼。A 直接浸出法B 水代法C 水溶法D 超临界萃取法

考题 单选题山药中含有()被用来作为人类首个避孕药。A 植物雌激素B 淀粉C 植物雄激素D 油脂

考题 填空题食用油脂通常包括以油料作物制取的()及经过炼制的()。

考题 填空题植物油脂制取技术有多种,其中()、()制取的油脂可以直接食用,不进行精炼。