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谷类粮食有两片子叶较发达，属于双子叶植物；豆类和油料只有一片肥大的子叶，属于单子叶植物。

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考题 单子叶植物与双子叶植物根的区别在于A、单子叶植物根多为须根系，而双子叶植物根多为直根系B、单子叶植物根最外层较粗糙，而双子叶植物根最外层较光滑C、单子叶植物根断面呈放射状，而双子叶植物根断面无放射状结构D、单子叶植物根形成层环纹多明显，而双子叶植物根内皮层环较明显E、单子叶植物根中心无髓，而双子叶植物根中央有髓
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考题 一般和谷类粮食蛋白质和含量在15%以下，豆类和油料蛋白质含量可达（）。
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考题 原粮可分为谷类、( )和薯类三大类。A.大豆B.豆类C.油料D.油脂
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考题 和大部分油料，在发育过程中胚乳就被吸收消耗，成为无胚乳种子。无胚乳种子的营养成分储存在胚(子叶)中。A.谷类B.豆类C.块根类D.块茎类
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考题 某中药材的横切片自外向内具如下结构:表皮，皮层中有厚角组织，无限外韧维管束在角隅处较大，中央有发达的髓部，该中药材属于A.单子叶植物的根 B.单子叶植物的茎 C.双子叶植物的草质茎 D.双子叶植物木质茎
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考题 慈姑的种子属于（）种子。A、双子叶植物有胚乳B、双子叶植物无胚乳C、单子叶植物有胚乳D、单子叶植物无胚乳
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考题 大部分双子叶植物和裸子植物的主根很发达。
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考题 通常所说的粮食作物主要包括（）A、禾谷类作物B、豆类作物C、薯类作物D、油料作物
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考题 作物种植三元结构为（）。A、谷类作物—豆类作物—薯类作物B、谷类作物—油料作物—纤维作物C、粮食作物—经济作物—饲料作物D、粮食作物—经济作物—其他作物
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考题 双子叶植物的特征是种子萌发时有两片子叶，同时伸出胚芽鞘。
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考题 原粮可分为谷类、（）和薯类三大类。A、大豆B、豆类C、油料D、油脂
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考题 （）和大部分油料，在发育过程中胚乳就被吸收消耗，成为无胚乳种子。无胚乳种子的营养成分储存在胚（子叶）中。A、谷类B、豆类C、块根类D、块茎类
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考题 子叶是谷类粮食养分的储存场所。
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考题 一般和谷类粮食蛋白质和含量在（）%以下，豆类和油料蛋白质含量可达（）。
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考题 油菜植物的种子属于（）。A、双子叶植物有胚乳种子B、双子叶植物无胚乳种子C、单子叶植物有胚乳种子D、单子叶植物无胚乳种子
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考题 谷类食品需强化（），豆类或油料作物食品需强化（）。
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考题 构造上通常具有髓的器官有（）A、双子叶植物初生茎B、双子叶植物初生根C、双子叶植物次生根D、双子叶植物草质茎E、双子叶植物根茎
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考题 双子叶植物根的初生构造中皮层发达，次生构造中仍有发达的皮层存在。
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考题 茶树属于什么植物？（）A、单子叶植物B、双子叶植物C、既是单子叶又是双子叶植物
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考题 幼苗出土后，长出一片真叶的是单子叶植物，长出两片真叶的是双子叶植物。
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考题 胚具有两片子叶，维管束排成圆状，网状叶脉应是（）A、单子叶植物B、双子叶植物C、苔类植物D、藓类植物
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考题 多选题构造上通常具有髓的器官有（）A双子叶植物初生茎B双子叶植物初生根C双子叶植物次生根D双子叶植物草质茎E双子叶植物根茎
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考题 单选题玉米种子与菜豆种子相比，最突出的特点是（）A 有胚乳，子叶两片B 有胚乳，子叶一片C 无胚乳，子叶两片D 无胚乳，子叶一片
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考题 单选题茶树属于什么植物？（）A 单子叶植物B 双子叶植物C 既是单子叶又是双子叶植物
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考题 单选题胚具有两片子叶，维管束排成圆状，网状叶脉应是（）A 单子叶植物B 双子叶植物C 苔类植物D 藓类植物
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考题 填空题谷类食品需强化（），豆类或油料作物食品需强化（）。
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考题 判断题幼苗出土后，长出一片真叶的是单子叶植物，长出两片真叶的是双子叶植物。A 对B 错
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