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食用油料是指可用于制取食用油脂的原料,下列油料中不属于食用油料的是( )。

A.油菜籽

B.米糠

C.棉籽

D.桐籽


参考答案

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考题 松花蛋的蛋白为透明茶色胶状,一般选用新鲜鸭蛋为原料,经过食用碱处理,可( )。 A.消毒食用B.烫氽食用C.焯煮食用D.直接食用

考题 大豆原产我国,是重要的油料作物和食用植物蛋白来源。( )A.正确B.错误

考题 大豆(Glycine max)原产我国,是重要的油料作物和食用植物蛋白来源。( )A.正确B.错误

考题 非食用油料是指制取的油脂有异味或有毒素不宜供人食用而只适宜工业用途的油料,下列油料中不属于非食用油料的是( )。A.桐籽B.乌桕籽C.玉米胚D.蓖麻籽

考题 以下植物油中,哪些可以食用?()A.亚麻籽油 B.刺果油 C.蓖麻籽油 D.棉籽油

考题 经济林是指以生产果品、饮料、食用油料、饲料、药材、工业原料、调料等为主要目的的森林。

考题 食用油脂通常包括以油料作物制取的()及经过炼制的()。

考题 经济林是指以生产果品。食用油料、饮料、工业原料和药材为主要目的的林木。

考题 经济林是指以生产果品、食用油料、饮料、工业原料、和药材等为主要目的的林木。

考题 下列关于食用油脂的描述中,正确的是()。A、食用油脂中不含胆固醇B、建议每天烹调油的摄入量不要超过50克C、食用油分为动物油和植物油两种D、食用油脂中不含有必需脂肪酸

考题 以下哪种食用植物油,若不经过充分的精炼加工,会残留天然的对人体有害的物质,不宜食用?()A、芝麻油B、米糠油C、棉籽油D、大豆油

考题 非食用油料是指制取的油脂有异味或有毒素不宜供人食用而只适宜工业用途的油料,下列油料中不属于非食用油料的是()。A、桐籽B、乌桕籽C、玉米胚D、蓖麻籽

考题 食用油料是指可用于制取食用油脂的原料,下列油料中不属于食用油料的是()。A、油菜籽B、米糠C、棉籽D、桐籽

考题 油料可以分为食用油料和非食用油料(或称工业用油料)。

考题 下列食用油脂中,必需脂肪酸的最好来源是()A、羊油B、猪油C、米糠油D、牛油

考题 阿月浑子是我国南方地区普遍用来生产食用油的油料作物。

考题 经济林是指以()为主要目的林木。A、防护B、生产木材C、绿化D、生产果品、食用油料、饮料、调料、工业原料和药材等

考题 单选题下列关于食用油脂的描述中,正确的是()。A 食用油脂中不含胆固醇B 建议每天烹调油的摄入量不要超过50克C 食用油分为动物油和植物油两种D 食用油脂中不含有必需脂肪酸

考题 判断题大豆是重要的粮食作物和油料作的之一,主要用来提供食用油脂和蛋白质。A 对B 错

考题 单选题以下哪种食用植物油,若不经过充分的精炼加工,会残留天然的对人体有害的物质,不宜食用?()A 芝麻油B 米糠油C 棉籽油D 大豆油

考题 判断题经济林是指以生产果品。食用油料、饮料、工业原料和药材为主要目的的林木。A 对B 错

考题 填空题食用油脂通常包括以油料作物制取的()及经过炼制的()。

考题 单选题根据加工工艺,市面上销售的食用油主要可分为“浸出油”和“压榨油”,以下说法正确的是?()A 浸出油的加工工艺是化学浸出法,应用化学萃取的原理,用有机溶剂与油料接触萃取出食用油B 压榨油是用物理压榨法分离的食用油,比浸出油安全C 压榨油是油料经去杂、去石后进行破碎、蒸炒、挤压,让油脂从油料中分离出来,这个过程生产的油脂是合格的油脂产品D 以上都正确

考题 单选题含油率在20%左右的油料称为低含油率油料。如()A 菜籽B 棉籽C 花生D 米糠

考题 判断题经济林是指以生产果品、食用油料、饮料、工业原料、和药材等为主要目的的林木。A 对B 错

考题 判断题经济林是指以生产果品、饮料、食用油料、饲料、药材、工业原料、调料等为主要目的的森林。A 对B 错