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从事接触直接入口食品工作的从业人员,其工作服宜()清洗更换。
- A、每天
- B、每三天
- C、每五天
- D、每一周
参考答案
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考题
《食品安全法》中,关于从业人员健康体检的规定,错误的是A、上岗前必须进行健康检查,合格者方可上岗B、已上岗者每年进行一次健康检查C、从业人员离岗时也要进行健康检查D、患有伤寒者,不得从事接触直接入口食品的工作E、患有活动性肺结核者,不得从事接触直接入口食品的工作
考题
根据有关食品从业人员健康管理制度的规定,下列表述正确的是?()A、患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员,不得从事接触食品的工作B、患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作C、从事接触食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作D、从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作
考题
关于食品从业人员手部卫生,以下哪项说法不正确?()A、按照要求洗手可以去除手上的污物和大部分的微生物B、《餐饮服务食品安全操作规范》规定,接触直接入口食品必须戴手套C、手部不要触碰与操作台接触的工作服,避免工作服上的污垢污染手部
考题
关于食品从业人员手部卫生,以下哪项不正确()A、按照要求洗手可以去除手上的污物和大部分的微生物B、接触直接入口食品时可以使用手套来替代洗手消毒C、手部不要触碰与操作台有接触的工作服,避免工作服上的污垢污染手部
考题
从业人员工作服管理要求:()。A、工作服(包括衣、帽、口罩)宜用白色或浅色布料制作,专间工作服宜从颜色或式样上予以区分。B、工作服应定期更换,保持清洁。接触直接入口食品的操作人员的工作服应每天更换。C、从业人员上卫生间前应在食品处理区内脱去工作服。D、待清洗的工作服应远离食品处理区。E、每名从业人员不得少于2套工作服。
考题
单选题关于食品从业人员手部卫生,以下哪项说法不正确?()A
按照要求洗手可以去除手上的污物和大部分的微生物B
《餐饮服务食品安全操作规范》规定,接触直接入口食品必须戴手套C
手部不要触碰与操作台接触的工作服,避免工作服上的污垢污染手部
考题
单选题《食品安全法》中,关于从业人员健康体检的规定,错误的是()A
上岗前必须进行健康检查,合格者方可上岗B
已上岗者每年进行一次健康检查C
从业人员离岗时也要进行健康检查D
患有伤寒者,不得从事接触直接入口食品的工作E
患有活动性肺结核者,不得从事接触直接入口食品的工作
考题
单选题经营预包装食品、散装食品经营者,经营设施中对工作服的要求是()。A
从业人员不必定期更换B
凡直接接触食品的工作人员必须每日更换C
工作人员着深色衣帽D
工作人员随意穿着
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