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接触直接入口食品人员的工作服至少每2天更换一次。()


参考答案

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考题 药品生产人员应有健康档案。直接接触药品的生产人员每()年至少体检一次。

考题 专间内从业人员离开专间时,应脱去专间专用工作服。手部有伤口的从业人员,使用的创可贴宜颜色鲜明,并及时更换。佩戴一次性手套后,可从事非接触直接入口食品的工作。

考题 从事接触直接入口食品工作的从业人员,其工作服宜()清洗更换。A、每天B、每三天C、每五天D、每一周

考题 接触直接入口食品的从业人员应当()进行一次健康检查A、每6个月B、每1年C、每18个月D、每2年

考题 接触直接入口食品人员的工作服应()更换后清洗、消毒。A、每天B、每2天C、每3天D、每5天

考题 食品从业人员的工作服要求()。A、应穿戴清洁的工作服B、应做到定期更换C、准备清洗的工作服应放置在远离食品加工处理的区域D、每名从业人员至少应有四套工作服

考题 关于食品从业人员手部卫生,以下哪项说法不正确?()A、按照要求洗手可以去除手上的污物和大部分的微生物B、《餐饮服务食品安全操作规范》规定,接触直接入口食品必须戴手套C、手部不要触碰与操作台接触的工作服,避免工作服上的污垢污染手部

考题 从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当()进行一次健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。A、每月B、每季度C、每年D、每2年

考题 正确穿戴整洁的工作服及工作帽,前处理部分人员需要穿围裙,操作直接入口食品需要戴一次性手套及口罩。

考题 按照《餐饮服务食品安全操作规范》规定,专间操作人员的工作服应()更换。A、每天B、每2天C、每3天

考题 餐饮从业人员工作服应定期更换,保持清洁。接触直接入口食品的操作人员的工作服应每天更换。工作服(包括衣、帽、口罩)宜用以下那种颜色:()A、蓝色B、黑色C、绿色D、白色或浅色

考题 食品加工操作人员连续操作时,手套至少每()小时应更换一次。A、4B、5C、6D、7

考题 从事接触直接入口食品工作的食品生产人员应当()进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。A、每年B、每两年C、每三年D、每五年

考题 交叉污染的形式主要包括()A、食品原料与直接入口食品之间直接接触B、半成品与直接入口食品之间直接接触C、从业人员的手引起的交叉污染D、接触过生食品的容器、工用具,未经洗涤消毒即用于直接入口食品的加工制作

考题 接触直接人口食品人员的工作服应每天更换

考题 以下说法正确的是()。A、工作服(包括衣、帽、口罩)最好用白色或浅色布料制作B、接触直接人口食品人员的工作服应每天更换C、不能穿戴工作服走出食品加工场所D、工作服应做到定期更换

考题 从事接触直接入口食品工作的食品生产人员应当每两年进行一次健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。

考题 从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当()进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。A、每半年B、每年C、每二年D、每三年

考题 进入车间人员应穿戴好(),并洗手、消毒。接触直接入口食品的人员还需配戴口罩。A、工作服B、耳环C、工作鞋(靴)D、工作帽

考题 直接接触食品的生产人员每两年必须体检一次。

考题 从业人员工作服管理要求:()。A、工作服(包括衣、帽、口罩)宜用白色或浅色布料制作,专间工作服宜从颜色或式样上予以区分。B、工作服应定期更换,保持清洁。接触直接入口食品的操作人员的工作服应每天更换。C、从业人员上卫生间前应在食品处理区内脱去工作服。D、待清洗的工作服应远离食品处理区。E、每名从业人员不得少于2套工作服。

考题 经营预包装食品、散装食品经营者,经营设施中对工作服的要求是()。A、从业人员不必定期更换B、凡直接接触食品的工作人员必须每日更换C、工作人员着深色衣帽D、工作人员随意穿着

考题 多选题进入车间人员应穿戴好(),并洗手、消毒。接触直接入口食品的人员还需配戴口罩。A工作服B耳环C工作鞋(靴)D工作帽

考题 单选题餐饮从业人员工作服应定期更换,保持清洁。接触直接入口食品的操作人员的工作服应每天更换。工作服(包括衣、帽、口罩)宜用以下那种颜色:()A 蓝色B 黑色C 绿色D 白色或浅色

考题 判断题直接接触食品的生产人员每两年必须体检一次。A 对B 错

考题 单选题经营预包装食品、散装食品经营者,经营设施中对工作服的要求是()。A 从业人员不必定期更换B 凡直接接触食品的工作人员必须每日更换C 工作人员着深色衣帽D 工作人员随意穿着

考题 单选题从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当()进行一次健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。A 每月B 每季度C 每年D 每2年