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单选题
经营预包装食品、散装食品经营者，经营设施中对工作服的要求是（）。
A
从业人员不必定期更换
B
凡直接接触食品的工作人员必须每日更换
C
工作人员着深色衣帽
D
工作人员随意穿着
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解析：
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考题
食品经营者销售散装食品，应当注意( )。A.仅需在散装食品的容器上标明食品的名称B.仅需在在散装食品的容器上标明生产经营者名称C.必须在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期以及生产经营者名称、地址、联系方式等内容D.可以不用在在散装食品的容器、外包装上标明生产经营者联系方式
考题
某食品经营者制作和销售包子馒头、豆浆,销售预包装牛奶、矿泉水、熟食卤味,申请食品经营许可时,应当勾选的经营项目是()。
A.预包装食品(不含冷藏冷冻食品)销售B.散装食品(不含冷藏冷冻食品)销售C.热食类食品制售D.自制饮品(不含饮料现榨)制售
考题
经营预包装食品、散装食品经营者，经营场所面积50平方米以下的，对经营设施要求中食品陈列的要求（）。A、设施布局合理，设置食品经营专柜或专层B、不必设置食品经营专柜或专层C、散装食品、直接入口食品、生动物性食品必须设专区或专柜销售D、食品销售时陈列必须符合其自身保质储存条件，应配备相应的陈列保险设备
考题
多选题经营预包装食品、散装食品经营者，经营场所面积50平方米以下的，对经营设施要求中食品陈列的要求（）。A设施布局合理，设置食品经营专柜或专层B不必设置食品经营专柜或专层C散装食品、直接入口食品、生动物性食品必须设专区或专柜销售D食品销售时陈列必须符合其自身保质储存条件，应配备相应的陈列保险设备
考题
单选题工商部门在乳制品经营者的《食品流通许可证》的经营项目中应当做如下标注（）A
乳制品（婴幼儿配方乳粉）或乳制品（不含婴幼儿配方乳粉）B
预包装食品C
乳制品D
预包装食品，散装食品
考题
多选题经营预包装食品、散装食品的经营者，销售熟食制品应（）。A配备微波炉等加热设施B不需要设更衣或洗手设施C配备专用工具D设置隔离设施
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