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食品经营者销售预包装食品应当符合哪些要求?
参考答案
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考题
某食品经营者制作和销售包子馒头、豆浆,销售预包装牛奶、矿泉水、熟食卤味,申请食品经营许可时,应当勾选的经营项目是()。
A.预包装食品(不含冷藏冷冻食品)销售B.散装食品(不含冷藏冷冻食品)销售C.热食类食品制售D.自制饮品(不含饮料现榨)制售
考题
食品经营者销售的预包装食品的包装上，应当有标签，标签内容应当符合《食品安全法》的规定应（）.A、食品的标签、说明书，不得含有虚假、夸大的内容，不得涉及疾病预防、治疗功能B、食品的标签、说明书应当清楚、明显，容易辨识C、食品的标签上什么都不标明D、食品经营者应当按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项的要求，销售预包装食品
考题
多选题食品经营者销售（），应当符合食品安全所需要的温度、空间隔离等特殊要求，防止交叉污染。A生鲜食品B预包装食品C熟食制品
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