考题
下列富含维生素B1的食物是()。
A.精细加工面粉制作的馒头B.油条C.牛奶D.大米
考题
我国唯一被立法强制进行食物强化的是A、配方奶粉B、碘盐C、铁强化酱油D、维生素B强化精白面E、维生素A强化食用油
考题
某地区维生素A缺乏非常普遍，适宜作为强化维生素A载体的食物是A．面粉B．食盐C．酱油D．饮用水E．牛奶
考题
不合理的食品强化方式是A.食盐中加碘B.饮料中添加赖氨酸C.牛奶中添加维生素DD.奶粉中添加铁E.果汁饮料中添加维生素C
考题
可作为复合营养素碘、铁、维生素强化的载体有( )。A.人造奶油B.奶粉C.豆奶粉D.食盐E.食用油
考题
营养强化食品中，赖氨酸主要用于强化A、面粉B、乳制品C、固体饮料D、食盐E、酱油
考题
我国唯一被立法强制进行食物强化的是A.配方奶粉
B.碘盐
C.铁强化酱油
D.维生素B强化精白面
E.维生素A强化食用油
考题
在日常膳食中，强化碘最常用的食物载体为（ ）。A.大米
B.果汁
C.玉米片
D.食盐
E.面粉
考题
下列食物中，含维生素C最丰富的是()。A.牛奶
B.鱼虾
C.面粉
D.新鲜水果
考题
营养强化食品中，赖氨酸主要用于强化A.乳制品
B.固体饮料
C.食盐
D.面粉
E.酱油
考题
强化β-胡萝卜素时，可以选择（）作为食物载体。A、糖B、食盐C、固体饮料D、食用油
考题
为预防维生素B1缺乏，常将维生素B1强化到（）等食物中，以提高食品维生素B1的含量，满足人体每日的需要。A、酱油B、食盐C、米面D、面包E、啤酒
考题
以下食物不适合作为食物强化载体的是（）A、面粉B、饼干C、食盐D、汽水
考题
强化铁元素时，适合选择（）作为食物载体。A、米粉B、酱油C、人造奶油D、蛋黄酱
考题
强化维生素C时，（）食品不适宜选做强化载体。A、小麦面粉B、固体饮料C、液体奶D、果汁
考题
缺铁性贫血是全球性疾病，我国政府于2002年论证的适用加铁载体是（）。A、面粉B、食盐C、药剂D、酱油
考题
不合理的强化方式是（）A、食盐中加碘B、饮料中添加赖氨酸C、牛奶中添加维生素DD、奶粉中添加铁
考题
我国唯一被立法强制进行食物强化的是（）A、配方奶粉B、碘盐C、铁强化酱油D、维生素B1强化精白面E、维生素A强化食用油
考题
单选题我国唯一被立法强制进行食物强化的是（）A
配方奶粉B
碘盐C
铁强化酱油D
维生素B强化精白面E
维生素A强化食用油
考题
单选题不合理的食品强化方式是（）A
食盐中加碘B
饮料中添加赖氨酸C
牛奶中添加维生素DD
奶粉中添加铁E
果汁饮料中添加维生素C
考题
多选题合理的膳食强化方式有（）A食盐中加碘B饮料中添加赖氨酸C牛奶中添加维生素DD奶粉中添加铁E果汁饮料中添加维生素A
考题
单选题强化维生素C时，（）食品不适宜选做强化载体。A
小麦面粉B
固体饮料C
液体奶D
果汁
考题
单选题以下食物不适合作为食物强化载体的是（）A
面粉B
饼干C
食盐D
汽水
考题
多选题为预防维生素B1缺乏，常将维生素B1强化到（）等食物中，以提高食品维生素B1的含量，满足人体每日的需要。A酱油B食盐C米面D面包E啤酒
考题
单选题强化铁元素时，适合选择（）作为食物载体。A
米粉B
酱油C
人造奶油D
蛋黄酱
考题
单选题某地区维生素A缺乏非常普遍，适宜作为强化维生素A载体的食物是（）A
面粉B
食盐C
酱油D
饮用水E
牛奶
考题
单选题营养强化食品中，赖氨酸主要用于强化（）A
面粉B
乳制品C
固体饮料D
食盐E
酱油
