考题
中国居民平衡膳食宝塔把平衡膳食的原则转化成各类食物的重量，向居民推荐了平均每天各类食物的摄入量，便于群众理解和在日常生活中实行。()
考题
在平衡膳食的食物构成中各种食物所占的比例是多少?
考题
在日常生活中，蔬菜应占膳食比重的20%。()
考题
在膳食调查中，称重法能够迅速得到日常食物摄入种类和摄入量，反映长期营养素摄取模式。( )
考题
制定膳食计划常用以食物为基础的( )作依据。A、食物的平均消费水平B、人们的饮食习惯C、膳食指南D、营养素密度法
考题
营养学中的膳食结构是指（ ）。A.食物内部的组织结构B.食物的化学组成C.组成膳食的食物种类D.各类食物的数量及其在膳食中所占的比重
考题
菌藻类食物具有多种保健功能,在日常膳食中应经常食用。此题为判断题(对，错)。
考题
膳食结构是指膳食中各类食物的数量及其在膳食中所占的比重。（ ）此题为判断题(对，错)。
考题
下列对“食谱”的含义表述正确的有（）。A、泛指食物调配与烹饪方法的总汇B、泛指膳食中各类食物的数量及其在膳食中所占的比重C、专指膳食结构D、专指膳食调配计划
考题
膳食评估常用的测量工具不包括（）A、24小时膳食回顾B、膳食日记C、24小时膳食回顾及膳食史D、食物频率调查表E优缺点各异
考题
在平衡膳食中（）应该占有“主食”的地位，提供的能量应当达到总膳食能量的50-60%。A、谷类食物B、薯类食物C、动物性食物
考题
何谓食物的酸碱性？在日常膳食中注意食物的酸碱平衡有什么意义？
考题
食物频率法是膳食调查中的一种常用方法，通过询问调查对象在过去指定的一段时间内所有食物的摄取频率或食用量进行膳食调查。
考题
食物频率法是膳食调查中的常用方法之一，此方法以称量的形式调查群体和个体经常性的食物摄入种类。
考题
膳食结构是指膳食中各类食物的数量及其在膳食中所占的比重
考题
营养学中的膳食结构是指（）A、食物内部的组织结构B、食物的化学组成C、组成膳食的食物种类D、膳食中各类食物的数量及其相对构成
考题
根据膳食指南，按常用食物所含营养素的特点划分为（）大类食物。
考题
菌藻类食物具有多种保健功能，在日常膳食中应经常食用。
考题
幼儿园要做到平衡幼儿膳食需做到各类食物在膳食中占有同样的比例。
考题
在日常商务谈判中，小幅度与中等幅度不常用，也最易成功。
考题
膳食中各类食物的数量及其在膳食中所占的比重称为（）。
考题
多选题下列对“食谱”的含义表述正确的有（）。A泛指食物调配与烹饪方法的总汇B泛指膳食中各类食物的数量及其在膳食中所占的比重C专指膳食结构D专指膳食调配计划
考题
判断题膳食结构是指膳食中各类食物的数量及其在膳食中所占的比重。（ ）A
对B
错
考题
填空题膳食中各类食物的数量及其在膳食中所占的比重称为（）。
考题
单选题膳食中各类食物的数量及其在膳食中所占的比重称为（）A
膳食指南B
膳食营养C
膳食结构D
膳食宝塔
考题
问答题何谓食物的酸碱性？在日常膳食中注意食物的酸碱平衡有什么意义？
考题
填空题根据膳食指南，按常用食物所含营养素的特点划分为（）大类食物。
