网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）

影响果蔬干制品贮藏的因素主要有（）、（）、（）、（）。

参考答案

更多 “影响果蔬干制品贮藏的因素主要有（）、（）、（）、（）。” 相关考题
考题 导致贮藏果蔬干耗的因素是( )。A.呼吸作用和空气湿度 B.空气的温度和湿度 C.空气的流速和果蔬的包装 D.呼吸作用和贮藏环境条件
查看答案
考题 影响呼吸强度的因素有哪些？贮藏中如何利用这一理论来延长果蔬的贮藏寿命？
查看答案
考题 影响果蔬贮藏品质的主要因素是什么？如何影响？
查看答案
考题 果蔬制品在加工或贮藏时会发生非酶促褐变，即果蔬中的（）与（）发生反应生成黑色素，严重影响产品质量。
查看答案
考题 为何鲜切果蔬较果蔬原料更难贮藏？
查看答案
考题 （）与糖一起决定着果蔬及其制品的风味，因此糖酸比对果蔬饮料的加工有重要影响。
查看答案
考题 果蔬气调贮藏
查看答案
考题 在果蔬商品化处理过程中，切分能够（）A、延长果蔬的贮藏寿命B、提高果蔬的商品价值C、既能提高果蔬的商品价值，又能延长果蔬的贮藏寿命。
查看答案
考题 果蔬贮藏的环境气体成分与果蔬贮藏的关系。
查看答案
考题 果蔬蒸腾萎蔫对果蔬贮藏的影响。
查看答案
考题 说明田间热、呼吸热对果蔬贮藏的影响。
查看答案
考题 果蔬预冷是果蔬入库前的重要环节，预冷可以降低果蔬的呼吸强度，散发田间热，降低果温，有利于贮藏。
查看答案
考题 果蔬的贮藏方式主要包括（），（），（）和（）。简易贮藏方式包括（），（）和（）。
查看答案
考题 影响果蔬贮藏性状的采前因素主要包括（）、（）、（）等。
查看答案
考题 影响果蔬呼吸强度的因素有很多，但最主要的因素是：（）A、贮藏方式B、气体成分C、温度。
查看答案
考题 影响果蔬蒸腾作用的因素有哪些？贮藏中如何利用这一理论来保持果蔬的新鲜品质？
查看答案
考题 果蔬贮藏的环境湿度与果蔬贮藏的关系。
查看答案
考题 如何采用硅窗气调贮藏法贮藏果蔬？
查看答案
考题 果蔬贮藏中产生结露的原因是什么？对果蔬贮藏有什么危害？贮藏中应如何防止结露现象的发生？
查看答案
考题 试从果蔬的生理特性论述果蔬贮藏保鲜的机理、方法及其工艺控制。
查看答案
考题 冷害对果蔬的贮藏有什么影响？贮藏中应如何控制冷害的发生？
查看答案
考题 影响果蔬耐藏性的根本原因是（）A、遗传因素B、环境因素C、贮藏技术因素
查看答案
考题 影响果蔬贮藏的主要而重要的因素是温度。
查看答案
考题 填空题（）与糖一起决定着果蔬及其制品的风味，因此糖酸比对果蔬饮料的加工有重要影响。
查看答案
考题 填空题影响果蔬干制品贮藏的因素主要有（）、（）、（）、（）。
查看答案
考题 问答题为何鲜切果蔬较果蔬原料更难贮藏？
查看答案
考题 填空题果蔬制品在加工或贮藏时会发生非酶促褐变，即果蔬中的（）与（）发生反应生成黑色素，严重影响产品质量。
查看答案
热门标签
最新试卷