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为何鲜切果蔬较果蔬原料更难贮藏？

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考题 问答题为何鲜切果蔬较果蔬原料更难贮藏？
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考题 单选题常用的鲜切果蔬保鲜技术不包括（）。A MAP贮藏技术B 基因工程C 低温
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考题 填空题鲜切果蔬延长货架寿命的方法（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）。
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