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单选题
哺乳期的母亲食物搭配应注意()
A

多吃水果和蔬菜

B

多吃鱼汤等高蛋质食物

C

食物中要含有丰富的维生素和矿物质

D

多吃高热量食物


参考答案

参考解析
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考题 儿童食物品种应( )。A.多样化B.以谷类为主食C.以蛋白质为主食D.注意荤素搭配

考题 鸡尾酒饮用时应注意( )。A.舌蕾应充分张开B.必须在餐后饮用C.必须在餐前饮用D.与食物搭配

考题 老年人的食物应荤素搭配,并注意:()A.颜色B.质量C.味道D.以上都是

考题 配制匀浆膳食时应注意A.选用食物新鲜卫生B.选用优质高蛋白食物C.食物搭配合D.管饲匀浆液浓度恰当E.匀浆液使用时温度适宜

考题 哺乳期的母亲食物搭配应注意( )A、多吃水果和蔬菜B、多吃鱼汤的高蛋白食物C、食物中要有丰富的维生素和矿物质D、多吃高热量食物

考题 配菜与主菜的搭配上应注意()。 A.配料与主料量一致B.配料与主料质地搭配C.每种食物混在一起D.配料烹调方法与主料无关

考题 哺乳期的母亲食物搭配应注意()A.多吃水果和蔬菜B.多吃鱼汤等高蛋质食物C.食物中要含有丰富的维生素和矿物质D.多吃高热量食物

考题 营养搭配原则:()搭配、()搭配、()搭配,每日都吃适量的新鲜()等。食物中的蛋白质和脂肪在加热后会发生变化,变得容易被人体(),而且熟的食物比较松软容易()。但是营养会有一定的()。生的食物会保留自身的营养成分,特别是维生素不会被(),但生吃食物要注意饮食()。

考题 配菜与主菜的搭配上应注意()A、配料与主料量一致B、配料与主料质地搭配C、每种食物混在一起D、配料烹调方法与主料无关

考题 为发挥食物蛋白质互补,互补在评价食谱时应注意()搭配。A、动物、植物性食物B、动物性食物C、谷类与豆类D、谷类食品

考题 一周食物供给原则包括()。A、主食粗细搭配,菜肴品种多样B、荤素搭配C、膳食平衡勤调配D、在一周的食物供给中,应先注意每天各餐的均衡分配,并适度调节E、在各天之间要保持食物、营养与价格的分配相对平衡

考题 配制匀浆膳食时应注意()A、选用食物新鲜卫生B、选用优质高蛋白食物C、食物搭配合D、管饲匀浆液浓度恰当E、匀浆液使用时温度适宜

考题 为发挥食物蛋白质互补作用,在编制食谱时应注意()的搭配A、动物、植物性食物B、动物性食物间C、谷类与豆类D、谷类食品间E、豆类与肉类

考题 老年人的食物应荤素搭配,并注意:()A、颜色B、质量C、味道D、以上都是

考题 哺乳期的母亲食物搭配应注意()A、多吃水果和蔬菜B、多吃鱼汤等高蛋质食物C、食物中要含有丰富的维生素和矿物质D、多吃高热量食物

考题 根据我国的国情,婴幼儿的膳食应做到以下搭配,即()。A、动物性食物与植物性食物搭配B、荤素搭配C、粗粮与细粮搭配D、干稀搭配E、咸甜搭配

考题 儿童食物品种应()A、多样化B、以谷类为主食C、以蛋白质为主食D、注意荤素搭配

考题 夜班工作易致(),因此,夜班工作人员的饮食搭配要注意多搭配含()较多的食物。

考题 鸡尾酒饮用时应注意()。A、舌蕾应充分张开B、必须在餐后饮用C、必须在餐前饮用D、与食物搭配

考题 多选题根据我国的国情,婴幼儿的膳食应做到以下搭配,即()。A动物性食物与植物性食物搭配B荤素搭配C粗粮与细粮搭配D干稀搭配E咸甜搭配

考题 单选题老年人的食物应荤素搭配,并注意:()A 颜色B 质量C 味道D 以上都是

考题 单选题配菜与主菜的搭配上应注意()A 配料与主料量一致B 配料与主料质地搭配C 每种食物混在一起D 配料烹调方法与主料无关

考题 多选题配制匀浆膳食时应注意()A选用食物新鲜卫生B选用优质高蛋白食物C食物搭配合D管饲匀浆液浓度恰当E匀浆液使用时温度适宜

考题 多选题为发挥食物蛋白质互补,互补在评价食谱时应注意()搭配。A动物、植物性食物B动物性食物C谷类与豆类D谷类食品

考题 多选题为充分发挥食物的互补作用,应遵循的蛋白质互补原则有(  )。A食物的生物学种属越近越好 B食物的生物学种属越远越好C食物的各类搭配越多越好 D搭配的食物同时食用最好E搭配的食物依次食用最好

考题 多选题一周食物供给原则包括(  )。A主食粗细搭配,菜肴品种多样B荤素搭配C膳食平衡勤调配D在一周的食物供给中,应先注意每天各餐的均衡分配,并适度调节E在各天之间要保持食物、营养与价格的分配相对平衡

考题 多选题一周食物供给原则说法正确的有(  )。A主食粗细搭配,菜肴品种多样B荤素搭配C膳食平衡勤调配D在一周的食物供给中,应先注意每天各餐的均衡分配,并适度调节E在各天之间要保持食物、营养与价格的分配相对平衡

考题 多选题儿童食物品种应()A多样化B以谷类为主食C以蛋白质为主食D注意荤素搭配