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夜班工作易致（），因此，夜班工作人员的饮食搭配要注意多搭配含（）较多的食物。
参考答案
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考题
营养搭配原则：（）搭配、（）搭配、（）搭配，每日都吃适量的新鲜（）等。食物中的蛋白质和脂肪在加热后会发生变化，变得容易被人体（），而且熟的食物比较松软容易（）。但是营养会有一定的（）。生的食物会保留自身的营养成分，特别是维生素不会被（），但生吃食物要注意饮食（）。
考题
食物和品种要多并需合理搭配，因此要做到（）。A、米面搭配、荤素搭配、粗细搭配、干稀搭配B、米面搭配、水果蔬菜搭配、粗细搭配、干稀搭配C、米面搭配、肉类和禽类搭配、粗细搭配、干稀搭配D、米面搭配、荤素搭配、甜辣搭配、干稀搭配
考题
单选题饮食不仅要讲究色和味，更要注意营养的搭配。以下哪一种搭配是科学合理的？（）A
小葱拌豆腐B
土豆炖牛肉C
胡萝卜烧肉
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