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单选题
下列哪项属于常见污染食品的霉菌？（　　）
A

镰刀菌属

B

假单胞菌属

C

芽胞梭菌属

D

弧菌属

E

嗜盐球菌属

参考答案

参考解析
解析： B、C、D、E均为细菌，只有A为霉菌。
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