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()是反映食品被粪便污染的指标。

  • A、细菌总数
  • B、细菌菌相
  • C、大肠菌群
  • D、内分泌腺

参考答案

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考题 我国国标中食品大肠菌群检测的意义之一是作为A、人和温血动物肠道致病菌污染的指标B、人和温血动物肠道致病菌陈旧污染的指标C、污染源是来自动物粪便还是人类粪便的指标D、肠道病毒污染的指标E、环境中大肠菌污染的指标

考题 评价食品被粪便被污染的指标是( )。A. 大肠菌群B. 沙门氏菌C. 志贺氏菌D. 空肠弯曲菌E. 菌落总数

考题 细菌总数是反映食品被粪便污染的指标。() 此题为判断题(对,错)。

考题 细菌总数是反映食品被污染的指标。() 此题为判断题(对,错)。

考题 大肠菌群是反映食品被( )污染的指标。A.工业“三废”B.粪便C.添加剂D.寄生虫

考题 食品中检出( )可反应食品被粪便污染的程度。

考题 大肠菌群作为食品被______污染的指标A.粪便B.污水C.细菌D.致病菌E.霉菌

考题 大肠菌群作为食品被―—污染的指标A.粪便B.污水C.细菌D.致病菌SXB 大肠菌群作为食品被―—污染的指标A.粪便B.污水C.细菌D.致病菌E.真菌

考题 菌落总数的食品卫生学意义为(  )。A.食品清洁状态和耐贮藏程度的指标 B.食品被粪便污染的指标 C.肠道致病菌污染的指标 D.食品腐败变质的指标

考题 菌落总数是(  )的指标。A.食品腐败变质 B.食品清洁状态 C.肠道致病菌污染 D.食品被粪便污染

考题 反映食品可能被污染及污染程度的指标是()A、大肠菌群B、重金属C、灰分D、沙门菌E、真菌毒素

考题 评价食品被粪便被污染的指标是()A、大肠菌群B、沙门氏菌C、志贺氏菌D、空肠弯曲菌

考题 食品检测中作为有可能被粪便污染的卫生指标是()A、细菌总数B、大肠菌群C、枯草杆菌D、酵母菌

考题 ()群主要来源于人畜粪便,故以此作为粪便污染指标来评价食品的卫生质量,

考题 食品检测中作为食品被粪便污染的指标是()。A、细菌总数B、大肠菌群C、枯草杆菌D、酵母菌

考题 不能用细菌总数反映的食品卫生指标是()A、一般卫生质量B、生产、储运、销售中的卫生措施C、粪便污染D、生产、储运、销售中的管理情况

考题 大肠肝菌是反映食品被粪便污染的指标。

考题 菌落总数是判断食品被污染程度的指标。

考题 大肠菌群是反映食品被()污染的指标。A、工业“三废”B、粪便C、添加剂D、寄生虫

考题 一般大肠菌群是反映食品被()污染的指标。A、工业“三废”B、粪便C、添加剂D、寄生虫

考题 细菌总数是反映食品被粪便污染的指标。

考题 单选题食品检测中作为食品被粪便污染的指标是()。A 细菌总数B 大肠菌群C 枯草杆菌D 酵母菌

考题 单选题评价食品被粪便被污染的指标是()A 大肠菌群B 沙门氏菌C 志贺氏菌D 空肠弯曲菌

考题 单选题菌落总数是(  )的指标。A 食品腐败变质B 食品清洁状态C 肠道致病菌污染D 食品被粪便污染

考题 单选题反映食品可能被污染及污染程度的指标是(  )。A 大肠菌群B 重金属C 灰分D 沙门菌E 真菌毒素

考题 单选题食品检出大肠菌群,表明食品被(  )。A 水体污染B 农药污染C 人和畜的粪便污染D 放射性污染E 食品容器污染

考题 单选题菌落总数的食品卫生学意义为(  )。A 食品清洁状态和耐贮藏程度的指标B 食品被粪便污染的指标C 肠道致病菌污染的指标D 食品腐败变质的指标