考题
食用油脂的主要成分是( )。A.蛋白质B.磷脂C.维生素D.脂肪
考题
食用动物油脂的主要成分是A、饱和脂肪酸B、不饱和脂肪酸甘油酯C、饱和脂肪酸甘油酯D、磷脂E、色素
考题
中药饮片贮藏中易变异的主要成分有A、淀粉B、油脂C、色素D、挥发油E、黏液质
考题
食用动物油脂主要成分是A、饱和脂肪酸B、磷脂C、色素D、不饱和脂肪酸甘油酯E、饱和脂肪酸甘油酯
考题
油脂的主要成分是( )。A.甘油B.脂肪C.脂肪盐酸
考题
天然油脂主要成分（）。A、甲苯B、醇酸C、丙烯酸D、甘油三脂肪酸脂
考题
下列关于油脂的描述中，正确的是（）。A、烹调油中不含胆固醇B、植物油适宜长时间存储C、动物油是我国居民维生素E的首要来源D、高血脂病人中要控制食用动物油
考题
油的主要成分是（）。A、脂肪酸B、甘油脂肪酸C、甘油脂肪酸脂D、甘油三脂肪酸脂
考题
油脂是指由生物体内取得的脂肪，其主要成分是多种脂肪酸形成的甘油三酯。
考题
食用油脂的主要成分是（）。A、蛋白质B、磷脂C、维生素D、脂肪
考题
植物性油脂主要成分是不饱和脂肪酸和（）。A、甘油脂B、植物脂C、树脂D、脂肪
考题
肥肉的主要成分是油脂，瘦肉的主要成分是蛋白质。
考题
油脂的主要成分是（）。A、磷脂B、甘油三酯C、游离脂肪D、脂肪酸
考题
色素是（）型的化妆品中的主要成分。A、粉饰型B、吸收型C、油脂型D、香味型
考题
单选题食用动物油脂主要成分是（）A
饱和脂肪酸B
磷脂C
色素D
不饱和脂肪酸甘油酯E
饱和脂肪酸甘油酯
考题
判断题肥肉的主要成分是油脂，瘦肉的主要成分是蛋白质。A
对B
错
考题
单选题下列关于油脂的描述中，正确的是（）。A
烹调油中不含胆固醇B
植物油适宜长时间存储C
动物油是我国居民维生素E的首要来源D
高血脂病人中要控制食用动物油
考题
单选题油的主要成分是（）。A
脂肪酸B
甘油脂肪酸C
甘油脂肪酸脂D
甘油三脂肪酸脂
考题
单选题油脂的主要成分是（）。A
磷脂B
甘油三酯C
游离脂肪D
脂肪酸
考题
判断题肥皂的主要成分是高级脂肪酸，油脂水解所得。A
对B
错
考题
填空题天然油脂的主要成分是（），也常称为（）
考题
填空题大豆油脂中的主要成分分为（）、（）与（）。
考题
单选题杂醇油的主要成分是（ ）。A
甲醇B
乙醇C
丙醇D
不纯的油脂E
甲醛
考题
单选题食用动物油脂的主要成分是（）。A
饱和脂肪酸B
不饱和脂肪酸甘油酯C
磷脂D
饱和脂肪酸甘油酯E
不饱和脂肪酸
考题
单选题下列哪种物质是杂醇油的主要成分？（ ）A
甲醛B
乙醇C
丙醇D
不纯的油脂E
甲醇
