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单选题
食用动物油脂主要成分是（）
A

饱和脂肪酸

B

磷脂

C

色素

D

不饱和脂肪酸甘油酯

E

饱和脂肪酸甘油酯

参考答案

参考解析
解析： 食用动物油脂主要成分是饱和脂肪酸甘油酯。
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