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根据各茶类判定原则，花茶外形内质审评因子权数各是（）。

  • A、3.0、7.0
  • B、4.0、6.0
  • C、4.5、5.5
  • D、5.0、5.0

参考答案

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考题 花茶内质审评有两种方法,即单杯审评和双杯审评。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 花茶内质审评一般采用双杯审评,即( ). A、同一茶样冲泡两杯B、两个茶样各冲泡一杯C、一杯冲泡两次D、两杯冲泡两次
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考题 白茶评比计分,外形,内质各50分,其中( )为参考因子,不计分。 A、滋味B、汤色C、嫩度D、净度
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考题 乌龙茶类的审评,外形评定时以( )为主要因子,内质审评时以香气滋味为主要因子。 A、条索B、整碎C、色泽D、净度
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考题 花茶内质审评一般采用( ). A、单杯审评B、双杯审评C、三杯审评D、四杯审评
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考题 压制成块或成个茶,审评外形评比( )因子。 A、二B、三C、四D、五
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考题 茶叶质量的感官审评分为外形审评和内质审评两方面。外形审评包括指标有()。 A.嫩度B.外形C.色泽D.净度
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考题 花茶与乌龙茶的审评方法有哪些不同？
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考题 审评定级是毛茶验收的核心，主要包括外形和内质审评定级。
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考题 精致绿茶审评的八项因子，一般外形占其中三项，而内质占五项。
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考题 审评评分方法对照贸易成交样或各等级标准样茶，按外形和内质的各品质因子分别进行评定。七档分为高，较高，稍高，相符，稍低，较低，低。所得评分若等于或小于成交样基准分（）分者，评定为该批产品不合格。A、0.5B、-1C、-1.5D、-2
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考题 根据各茶类判定原则，绿茶外形内质审评因子权数各是（）。A、3.0、7.0B、4.0、6.0C、4.5、5.5D、5.0、5.0
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考题 乌龙茶审评，若内质得分低于该级最低分数标准，均作（）A、酌情处理B、降级C、按外形定级D、按内质定级
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考题 根据茶叶品质审评结果判定原则，若几项品质因子得分合计为-3分应评为不合格。
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考题 拼配小样拼好后，须对照标准样，按外形、内质的各项因子逐项进行（），对某项因子高于或低于标准样，则须进行重新调整。A、审评B、预检C、审评和预检D、审评和打分
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考题 茶叶外形和内质审评因子分别是什么？
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考题 龙井茶审评，侧重于外形。
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考题 根据各茶类判定原则，乌龙茶外形内质审评因子权数各是（）。A、1.5、8.5B、2.0、8.0C、3.0、7.0D、3.5、6.5
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考题 普洱紧压茶内质的审评方法。
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考题 乌龙茶的审评侧重内质的香气、滋味。
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考题 花茶的品饮重在寻味探香。若高档花茶，可欣赏茶的外形。
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考题 审评茶叶应包括（）两个项目。A、香气与内质B、外形与香气C、色泽与内质D、外形与内质
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考题 下列各茶品中，产地属南京市的是（）。A、翠柏茶B、寿眉茶C、雨花茶D、金山翠芽E、太湖翠竹
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考题 审评茶叶应包括外形与内质两个项目。但大部分茶类都比较注重（）两因子。A、汤色与滋味B、香气与滋味C、外形与滋味D、色泽与香气
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考题 审评茶叶应包括（）两个项目。A、汤色与滋味B、外形与滋味C、外形与内质D、色泽与内质
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考题 问答题花茶与乌龙茶的审评方法有哪些不同？
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考题 单选题审评茶叶应包括外形与内质两个项目。但大部分茶类都比较注重（）两因子。A 汤色与滋味B 香气与滋味C 外形与滋味D 色泽与香气
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