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根据各茶类判定原则,乌龙茶外形内质审评因子权数各是()。

  • A、1.5、8.5
  • B、2.0、8.0
  • C、3.0、7.0
  • D、3.5、6.5

参考答案

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考题 乌龙茶品质审评,若内质得分高于该级最低分数标准,均祚降级处理。此题为判断题(对,错)。

考题 乌龙茶外形审评,先看面装,后看中段,再看下身()。 此题为判断题(对,错)。

考题 乌龙茶品质审评,若外形得分低于该级最低分数标准,均祚降级处理。此题为判断题(对,错)。

考题 花茶内质审评一般采用双杯审评,即( ). A、同一茶样冲泡两杯B、两个茶样各冲泡一杯C、一杯冲泡两次D、两杯冲泡两次

考题 乌龙茶类的审评,外形评定时以( )为主要因子,内质审评时以香气滋味为主要因子。 A、条索B、整碎C、色泽D、净度

考题 压制成块或成个茶,审评外形评比( )因子。 A、二B、三C、四D、五

考题 乌龙茶的审评侧重内质的香气、滋味。此题为判断题(对,错)。

考题 乌龙茶内质得分高于该级最低分数标准,然后再与外形加权确定等级。此题为判断题(对,错)。

考题 名优绿茶审评方法采用()方法A.五项因子B.六项因子C.八项因子D.乌龙茶审评方法

考题 乌龙茶外形的品质系数(权数)为()A.30%B.35%C.20%D.10%

考题 某批乌龙茶对样审评,外形评二等,而内质评一等,其品质水平应定()。A、一等B、二等C、三等D、四等

考题 审评评分方法对照贸易成交样或各等级标准样茶,按外形和内质的各品质因子分别进行评定。七档分为高,较高,稍高,相符,稍低,较低,低。所得评分若等于或小于成交样基准分()分者,评定为该批产品不合格。A、0.5B、-1C、-1.5D、-2

考题 乌龙茶品质审评,若外形得分低于该级最低分数标准,均作降级处理。

考题 一般闽南乌龙茶各品种产品对于特级茶要求火候轻微。

考题 根据各茶类判定原则,绿茶外形内质审评因子权数各是()。A、3.0、7.0B、4.0、6.0C、4.5、5.5D、5.0、5.0

考题 乌龙茶审评,若内质得分低于该级最低分数标准,均作()A、酌情处理B、降级C、按外形定级D、按内质定级

考题 乌龙茶内质得分高于该级最高分数标准,然后再与外形加权确定等级。

考题 单丛乌龙茶内质审评分三次泡,时间分别为几分钟?

考题 名优绿茶审评方法采用()方法A、五项因子B、六项因子C、八项因子D、乌龙茶审评方法

考题 乌龙茶评茶计价如外形评二等,内质评三等,应以()计价A、二等B、三等C、四等D、五等

考题 乌龙茶外形的品质系数(权数)为()A、30%B、35%C、20%D、10%

考题 茶叶外形和内质审评因子分别是什么?

考题 乌龙茶评茶计价如外形评四等,内质评三等,应以()计价A、二等B、三等C、四等D、五等

考题 乌龙茶审评因子中汤色的评分系数为()。A、20B、10C、5D、15

考题 乌龙茶的审评侧重内质的香气、滋味。

考题 审评茶叶应包括外形与内质两个项目。但大部分茶类都比较注重()两因子。A、汤色与滋味B、香气与滋味C、外形与滋味D、色泽与香气

考题 单选题审评茶叶应包括外形与内质两个项目。但大部分茶类都比较注重()两因子。A 汤色与滋味B 香气与滋味C 外形与滋味D 色泽与香气