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单选题
虽然饭店人事部是选择人员的专门机构,但是如何选到适合客房部工作的人,确实要由()来掌握的。
A

人事部经理

B

客房部经理

C

饭店总经理

D

前厅部经理


参考答案

参考解析
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考题 负责饭店拾遗物品的保存和认领事宜的人员是()。 A:客房部经理B:大堂副理C:客房服务中心值员D:前台接待员

考题 人员配备是为组织结构的职位配备合适的人员,因而要靠A、人事部门来进行B、各级主管人员来进行C、高级管理人员指派D、人事部门与各级主管共同进行

考题 客房部的()不仅关系到日常工作能否顺利进行、应配备多少人员及能否有效使用,还直接影响到整个饭店的劳动力成本控制,关系到整个饭店的经济效益。A.管理B.人员配备C.安排D.制度

考题 若有个别游客因病在饭店休息不能随团活动,导游应将其情况告知饭店客房部人员

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考题 为雇佣和保持一支高素质的员工队伍,客房部以及整个饭店都将及其所能,使饭店、客房部及工作岗位具有诱人的魅力。

考题 旅游饭店餐饮部的营业活动主要由()人员、()人员和()人员的共同努力来完成的。

考题 客房部的作用有()A、客房是饭店服务的基本设施B、客房服务是饭店销售的主要产品之一C、客房服务质量是饭店服务质量的体现D、客房部经营管理的好坏,直接影响到饭店的经济和社会双重效益

考题 下列属于客房部的地位的有()A、客房部是饭店对客服务的重要部门B、客房部是饭店取得经济收入的主要来源C、客房部是饭店节约成本的基础部门D、客房是饭店服务质量的重要标志E、客房部是为饭店创造清洁优雅的环境

考题 劳动生产率是确定客房部员工符合饭店最低要求的工作质量。

考题 客房部常常进行一些简单的日常的客房养护工作,但是客房内的设备设施维修工作则是由工程部来担当的。

考题 在饭店的运行中,客房部主要承担着清洁保养、对客服务、为饭店其他部门服务的工作,因此称为饭店的管家部。

考题 虽然饭店人事部是选择人员的专门机构,但是如何选到适合客房部工作的人,确实要由()来掌握的。A、人事部经理B、客房部经理C、饭店总经理D、前厅部经理

考题 客房部是饭店中创利率最高的部门之一,但是要达到这样的目的就不能忽视客房成本的控制与资产管理。()

考题 在饭店中,前厅部与()的沟通最频繁。A、客房部B、餐饮部C、保安部D、人事部

考题 饭店的主线部门包括()A、餐饮部B、客房部C、前厅部D、财务部E、人事部

考题 夜核工作一般由财务部人员或总台接待人员担任,也有的饭店则安排客房部员工担任。

考题 客房的销售工作()。A、是客房部最主要的工作B、是销售部门的工作,与客房部工作无关C、是销售部门的工作,但客房部必须做好协助和沟通D、是饭店管理人员的主要工作

考题 对员工进行在职培训是客房部及整个饭店培训重点,也是客房部日常工作的重要内容。()

考题 多选题饭店的主线部门包括()A餐饮部B客房部C前厅部D财务部E人事部

考题 单选题在饭店中,前厅部与()的沟通最频繁。A 客房部B 餐饮部C 保安部D 人事部

考题 多选题客房部的()不仅关系到日常工作能否顺利进行、应配备多少人员及能否有效使用,还直接影响到整个饭店的劳动力成本控制,关系到整个饭店的经济效益。A管理B人员配备C安排D制度

考题 填空题旅游饭店餐饮部的营业活动主要由()人员、()人员和()人员的共同努力来完成的。

考题 不定项题张某与某饭店总公司签订为期2年的劳动合同,由总公司为其支付工资(总公司所在地为上海,张某实际工作的饭店在北京)。在劳动合同终止前的1个月,张某提出合同到期后不再与饭店续签的请求,饭店人事部表示同意并答复张某过1个月后来办手续。1个月以后,张某到饭店要求办理调离手续时,人事部负责人却突然提出:"要调走可以,但必须交齐后3年的培养费1200元,然后才给办理调动手续。"张某认为,与饭店签订的是为期2年的劳动合同,自己既没有经过饭店培训,又没有提前解除合同,饭店收取培训费是非法的。而饭店根据其制定的《饭店员工须知》第18条"凡到饭店工作的人员至少应服务5年……"的规定认为:张某与饭店签订的2年劳动合同虽然已到期,但至少还应与饭店续签3年的劳动合同,如果张某不再为饭店服务,则应赔偿饭店培训费1200元。饭店强行收取培训费的做法,张某无法接受,遂向劳动争议仲裁委员会提出申请,要求给予公正处理。要求:根据上述资料,分析回答下列小题。下列关于人事部负责人的说法中,正确的观点包括()。A人事部负责人要求合同期限延续到5年的说法正确,但不得要求支付培训费B人事部负责人不得要求张某支付培训费,但可以拒绝为其办理人事档案调转手续C人事部负责人的说法错误,其不能要求张某支付培训费,应为其办理调转手续D人事部负责人按照《饭店员工须知》的要求执行,其做法符合规定

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考题 判断题为雇佣和保持一支高素质的员工队伍,客房部以及整个饭店都将及其所能,使饭店、客房部及工作岗位具有诱人的魅力。A 对B 错