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【单选题】下列有关餐具的摆放说法正确的是()
A.一般来说,西餐的餐具包括餐巾、餐盘、餐刀、餐叉、汤匙和酒杯
B.汤匙一般摆放在餐刀的右侧,匙心向下
C.餐盘一般摆放在座位的左上方,吃盘在上,垫盘在下
D.甜品匙一般与吃甜品的刀叉一起横放在餐盘中
参考答案和解析
一般来说,西餐的餐具包括餐巾、餐盘、餐刀、餐叉、汤匙和酒杯
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考题
西餐服务服务员根据客人所定的食品摆放餐具,做法正确的是()。A.最后食用的菜肴餐具放在最外侧B.最先食用的菜肴餐具放在最外侧C.餐具摆放的位置按照先里后外的顺序摆放D.规格一样的餐具摆在一起
考题
西餐服务服务员根据客人所定的食品摆放餐具,要求是()。A、最先食用菜肴的餐具摆在最里侧,其他餐具放在外侧B、最先食用菜肴的餐具摆在最外侧,其他餐具放在里侧C、最先食用菜肴的餐具摆在最外侧,其他餐具按顺序依次向里摆放D、按照客人的要求摆放
考题
西餐服务服务员根据客人所定的食品摆放餐具,做法正确的是()A、最后食用的菜肴餐具放在最外侧B、最先食用的菜肴餐具放在最外侧C、餐具摆放的位置按照先大后小的顺序摆放D、规格一样的餐具摆在一起
考题
单选题西餐服务服务员根据客人所定的食品摆放餐具,做法正确的是()A
最后食用的菜肴餐具放在最外侧B
最先食用的菜肴餐具放在最外侧C
餐具摆放的位置按照先大后小的顺序摆放D
规格一样的餐具摆在一起
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