网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）

午晚餐的餐具摆放，是在早餐餐具摆放的基础上，再增加一个（双）（）。

  • A、筷子
  • B、碗
  • C、水杯
  • D、碟

参考答案

更多 “午晚餐的餐具摆放，是在早餐餐具摆放的基础上，再增加一个（双）（）。A、筷子B、碗C、水杯D、碟” 相关考题
考题 客人餐毕离开时,服务员应先检查()。 A、是否有客人遗落的物品B、是否有餐具丢失C、桌椅是否摆放整齐D、餐具是否摆放合理
查看答案
考题 试述餐具的摆放及使用需注意哪些礼仪?
查看答案
考题 西式早餐餐具摆放要求:主叉左侧放面包盘,配()。 A、甜食勺B、咖啡具C、黄油叉D、黄油刀
查看答案
考题 西餐服务服务员根据客人所定的食品摆放餐具，做法正确的是()。A.最后食用的菜肴餐具放在最外侧B.最先食用的菜肴餐具放在最外侧C.餐具摆放的位置按照先里后外的顺序摆放D.规格一样的餐具摆在一起
查看答案
考题 ()是高档宴会摆台要求之一。A.餐具无破损B.无需摆酒具C.餐具摆放要突出个性化D.酒具是否摆放视每个人饮酒情况而定
查看答案
考题 值日生分发餐具应注意()。A.轻拿轻放，摆放整齐B.迅速C.集中摆放D.扔餐具
查看答案
考题 西餐服务服务员根据客人所定的食品摆放餐具，要求是（）。A、最先食用菜肴的餐具摆在最里侧，其他餐具放在外侧B、最先食用菜肴的餐具摆在最外侧，其他餐具放在里侧C、最先食用菜肴的餐具摆在最外侧，其他餐具按顺序依次向里摆放D、按照客人的要求摆放
查看答案
考题 餐具的储存空间设计应当分析各类餐具的规格、尺寸、形状，来决定其摆放形式。
查看答案
考题 在正式宴会上，中餐的餐具如何摆放？
查看答案
考题 在中餐餐具摆放上，水杯放在菜盘上方，左上方放酒杯。
查看答案
考题 关于碗碟与摆放，说法正确的是（）A、请勿将餐具面朝上摆放B、请勿将餐具层叠摆放C、摆放餐具前需要去除大的食物残渣D、清洗高脚杯请选择加强洗模式E、上拉后翻转支架后可摆放2层小碗
查看答案
考题 服务员摆放餐具一般从主人座位处开始按逆时针方向依次摆放。
查看答案
考题 （）是高档宴会摆台基本要求之一。A、餐具无破损B、无需摆酒具C、餐具摆放要突出个性化D、酒具是否摆放视每个人饮酒情况而定
查看答案
考题 西餐服务服务员根据客人所定的食品摆放餐具，做法正确的是（）A、最后食用的菜肴餐具放在最外侧B、最先食用的菜肴餐具放在最外侧C、餐具摆放的位置按照先大后小的顺序摆放D、规格一样的餐具摆在一起
查看答案
考题 论述西餐宴会餐具摆放程序。
查看答案
考题 中餐早餐公用餐具摆放：圆桌中心摆放花瓶，调味用具放在花瓶旁边；方桌上的花瓶放在靠墙的一边，调味瓶、牙签筒可放在花瓶旁边。
查看答案
考题 西餐早餐餐具的摆放顺序为：（）.—餐刀叉—面包盘、黄油刀—水杯—咖啡杯具。A、垫布B、垫纸C、餐巾D、服务盘
查看答案
考题 西式早餐餐具摆放主叉以左，主刀在右，（）放面包盘。A、主叉右侧B、主叉左侧C、主刀左侧D、主刀右侧
查看答案
考题 高档宴会摆台要做到；餐具摆放要随意化，各种餐具、酒具齐全、卫生、无破损。
查看答案
考题 西式早餐餐具摆放主叉右侧放面包盘。
查看答案
考题 不符合高档宴会摆台要求的是（）。A、餐具摆放位置各异B、各种餐、酒具卫生无破损C、餐具摆放规范D、餐酒用具齐全
查看答案
考题 西式早餐餐具摆放主叉（）主刀（）。A、在右、在左B、在左、在右C、在上、在下D、在前、在后
查看答案
考题 中餐午晚餐的餐具摆放，是在早餐餐具摆放的基础上，再增加（）而成。A、面包盘B、味碟C、黄油碟D、公筷
查看答案
考题 早餐餐前环境准备包括（）台布铺放标准、清洁卫生。A、摆台标准B、餐台、餐椅摆放整齐无坏损C、餐具摆放标准D、水杯摆放标准
查看答案
考题 西餐宴会中摆置餐具时从装饰盘的右侧按顺序摆放，首先摆放的餐具为（）A、餐叉B、餐刀C、餐勺D、餐巾
查看答案
考题 西餐餐具摆放要按照菜单上的规定的秩序，由里至外摆放，刀背向右。
查看答案
考题 单选题西餐宴会中摆置餐具时从装饰盘的右侧按顺序摆放，首先摆放的餐具为（）A 餐叉B 餐刀C 餐勺D 餐巾
查看答案
热门标签
最新试卷