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单选题
食用意大利面条时，下列餐具摆放正确的是（）。
A

左侧放刀；右侧放叉

B

左侧放叉；右侧放刀

C

左侧放叉；右侧放勺

D

左侧放勺；右侧放叉

参考答案

参考解析
解析： 暂无解析
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考题 制作米兰式煎猪排时，应配以炒意大利面条作为配菜。
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考题 制作炸奶酪小牛排时，应配以炒意大利面条。
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考题 西餐服务服务员根据客人所定的食品摆放餐具，做法正确的是（）A、最后食用的菜肴餐具放在最外侧B、最先食用的菜肴餐具放在最外侧C、餐具摆放的位置按照先大后小的顺序摆放D、规格一样的餐具摆在一起
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考题 食用意大利面条时，下列餐具摆放正确的是（）。A、左侧放刀；右侧放叉B、左侧放叉；右侧放刀C、左侧放叉；右侧放勺D、左侧放勺；右侧放叉
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考题 下面关于意大利面条图的说法，错误的是（）A、意大利面条图是工作单元经过流程的直观表示方式B、意大利面条图利用图解的方式说明相关信息或组成部分的流动顺序。C、意大利面条图可以用来确定瓶颈工序以及八大浪费中的两种—运输浪费和等待的浪费D、意大利面条图可以使用不同的颜色来表示不同的部分和信息的流动
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