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稻谷经碾米加工以后的产品有()、()、()、()。


参考答案

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考题 稻谷制米过程为:清理与分级、砻谷、碾米、成品整理。此题为判断题(对,错)。

考题 粮油副产品是指粮油经加工除主产品以外的其它副产物。可以分为( )副产品和油脂副产品两大类。A.粮食B.稻谷C.小麦D.大豆

考题 糙米沟纹处的皮层在碾米时很难全部除去,对于同一品种的稻谷,沟纹处留皮越多,可以认为加工精度越低,所以大米的加工精度以粒面和背沟的( )来表示。A.留皮程度B.深浅C.形状D.大小

考题 稻谷加工产品及副产品主要有哪些?

考题 人们通常所说的大米经加工后仅保留了稻谷的。()A、胚B、糊粉层C、外胚乳D、胚乳

考题 稻谷制米过程为:清理与分级、砻谷、碾米、成品整理。

考题 实验砻谷机是仿()原理制成的,它利用两胶辊相对差速运动,对稻谷粒产生磨擦而使稻谷脱壳。A、胶辊砻谷机B、砂辊碾米机C、胶辊运动机D、胶辊脱粒机

考题 粮油副产品是指粮油经加工除主产品以外的其它副产物。可以分为()副产品和油脂副产品两大类。A、粮食B、稻谷C、小麦D、大豆

考题 糙米沟纹处的皮层在碾米时很难全部除去,对于同一品种的稻谷,沟纹处留皮越多,可以认为加工精度越低,所以大米的加工精度以粒面和背沟的()来表示。A、留皮程度B、深浅C、形状D、大小

考题 稻谷加工过程中,谷糙分离的常用方法有哪几种?

考题 简述稻谷加工副产品的利用

考题 简述稻谷碾米工艺流程。

考题 稻谷制米主要有哪几个主要阶段?影响稻谷碾米工艺效果的因素有哪些?

考题 问答题碾米有何必要性,常见的碾米机械有哪几类?

考题 单选题稻谷的种类与稻米加工有密切的关系,相对而言在下列稻谷中()具有较好的加工工艺性能。A 早籼稻B 中籼稻C 晚籼稻D 早粳稻

考题 问答题简述稻谷加工副产品的利用

考题 问答题稻谷加工产品及副产品主要有哪些?

考题 问答题简述稻谷碾米工艺流程。

考题 填空题稻谷在加工中,经砻谷机脱壳后,内、外颖便脱落下的颖成为稻壳,俗称()。

考题 填空题常规稻谷加工工艺包括有稻谷的清理、()、碾米及成品处理三个主要工序。

考题 填空题常规稻谷加工工艺中碾米工序主要有碾米、分级、()等工艺操作。

考题 问答题稻谷制米主要有哪几个主要阶段?影响稻谷碾米工艺效果的因素有哪些?

考题 填空题常规稻谷加工工艺中碾米工序主要有()、()等设备组成。

考题 问答题1978年后,随着我国改革开放和市场经济的发展,单独的碾米机加工,不论在加工的规模上还是在产品质量上都变得落后了。从什么年代起,我国引进吸收和创新了成套的稻谷加工设备?

考题 填空题稻谷经碾米加工以后的产品有()、()、()、()。

考题 问答题碾米清理过程与制粉加工有何不同?说明理由。

考题 问答题稻谷加工的工艺有哪些组成部分?