考题
中餐在斟倒各种酒水时，一律以（）为宜，以示对宾客的尊重。A、七分满B、八分满C、九分满D、全满
考题
中餐在斟倒白酒时，如客人没有要求，一律以（）满为宜。A、五分B、六分C、八分D、十分
考题
为客人斟茶应注意适量，杯中茶水以（）为宜。A、五分满B、七分满C、九分满D、十分满
考题
中餐酒水一般斟至八分满，红葡萄酒斟至1/2，白葡萄酒斟至2/3，香槟酒斟至2/3。
考题
西餐在斟倒酒水时不宜太满，一般红葡萄酒斟至杯的（）为宜。A、六分满B、八分满C、二分之一D、三分之二
考题
品饮凤凰单枞乌龙茶时，茶水比例以1：50为宜。
考题
品饮（）时，茶水的比例以1：20为宜。A、花茶B、红茶C、铁观音D、紧压茶
考题
中餐宴会在斟倒酒水时，烈性酒和饮料一般斟倒八成为宜。（）
考题
斟酒是要注意白兰地斟一盎司，白葡萄酒斟倒2/3为宜。（）
考题
中餐在斟倒酒水时，一律以（）为宜。A、五分B、六分C、八分D、十分
考题
中餐在斟倒各种酒水时，一律以八分满为宜，以示对宾客的尊重。
考题
用茶壶斟茶时，右手拿壶把，左手轻轻按壶盖，茶水斟至（）满。A、五成B、七成C、八成D、九成
考题
为客人斟酒服务时，香槟酒或气泡酒先斟倒至酒杯的1∕3，再续斟至（）分满。A、五B、六C、七D、八
考题
为宾客斟倒酒水时，一般酒水斟倒八分满，红葡萄酒斟（）分满。A、五B、六C、七D、八
考题
开茶服务中，茶水斟倒要适量，通常斟倒（）分满。A、五B、六C、七D、八
考题
服务员在斟倒茶水时，茶水洒到宾客手机上，怎办？
考题
主席台讲话人如更换，应及时调换（）。A、座位卡B、座椅C、毛巾D、茶具并斟倒茶水
考题
一般情况下，烈性酒斟至酒杯（）成满；红葡萄酒斟至（）成满；白葡萄酒斟至七成满。A、七；八B、八；五C、五；七D、八；七
考题
单选题中餐在斟倒各种酒水时，一律以（）为宜，以示对宾客的尊重。A
七分满B
八分满C
九分满D
全满
考题
单选题西餐在斟倒酒水时不宜太满，一般红葡萄酒斟至杯的（）为宜。A
六分满B
八分满C
二分之一D
三分之二
考题
单选题中餐在斟倒白酒时，如客人没有要求，一律以（）满为宜。A
五分B
六分C
八分D
十分
考题
单选题为客人斟茶应注意适量，杯中茶水以（）为宜。A
五分满B
七分满C
九分满D
十分满
考题
单选题一般情况下，烈性酒斟至酒杯（）成满；红葡萄酒斟至（）成满；白葡萄酒斟至七成满。A
七；八B
八；五C
五；七D
八；七
