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西餐在斟倒酒水时不宜太满，一般红葡萄酒斟至杯的（）为宜。

  • A、六分满
  • B、八分满
  • C、二分之一
  • D、三分之二

参考答案

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考题 中餐斟倒白酒,红葡萄酒,黄酒应为()满。 A、六分B、七分C、八分D、九分
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考题 给客人斟茶时,一般应斟()满。 A、六分B、五分C、七八分D、十分
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考题 中餐在斟倒各种酒水时，一律以（）为宜，以示对宾客的尊重。A、七分满B、八分满C、九分满D、全满
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考题 中餐在斟倒白酒时，如客人没有要求，一律以（）满为宜。A、五分B、六分C、八分D、十分
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考题 一般为客人奉上的第一杯茶不宜过满，最好只倒（）满。A、五分B、六分C、七八分
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考题 中餐酒水一般斟至八分满，红葡萄酒斟至1/2，白葡萄酒斟至2/3，香槟酒斟至2/3。
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考题 为客人端上头一杯茶时，应当斟到杯身的二分之一处，如果太满会有厌客或逐客之嫌。
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考题 西餐不同酒水的斟倒量分别是（）。A、红葡萄酒斟到酒杯的1/2B、白兰地斟到酒杯的1/5C、白葡萄酒斟到酒杯的2/3D、香槟酒斟到酒杯的2/3E、啤酒分两次斟倒，第一次倒至杯的3/4处，过一会再斟倒，通常泡沫层在杯沿下2cm为宜
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考题 白酒斟（）满，红葡萄酒斟（）满。
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考题 不同的酒类在斟倒时，满怀的概念不同，红酒通常斟至1/2满杯即可。
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考题 下列关于酒水斟倒量叙述正确的是（）。A、白酒-八分满B、红葡萄酒-2/3C、白葡萄酒-1/2D、香摈-八分满
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考题 中餐在斟倒酒水时，一律以（）为宜。A、五分B、六分C、八分D、十分
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考题 中餐在斟倒各种酒水时，一律以八分满为宜，以示对宾客的尊重。
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考题 为宾客斟倒酒水时，一般酒水斟倒八分满，红葡萄酒斟（）分满。A、五B、六C、七D、八
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考题 西餐斟倒红葡萄酒，白葡萄酒均为（）。A、四成满B、五成满C、六成满D、七成满
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考题 服务员奉茶时，茶不要装得太满，以（）为宜。A、半杯满B、六分满C、七分满D、八分满
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考题 斟茶时，杯中茶水一般以斟八分满为宜。
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考题 倒热饮时，热饮一般倒至明杯的几分满？（）A、八分满B、七分满C、六分满D、五分满
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考题 用餐时，饮料倒至明杯的几分满？（）A、八分满B、六分满C、九分满D、七分满
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考题 客人吃中餐时，各种酒水一律斟至（）满为宜。
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考题 中餐在斟倒酒水时，烈性酒和饮料一般以（）为宜。A、五分B、六分C、八分D、十分
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考题 一般情况下，烈性酒斟至酒杯（）成满；红葡萄酒斟至（）成满；白葡萄酒斟至七成满。A、七；八B、八；五C、五；七D、八；七
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考题 单选题中餐在斟倒各种酒水时，一律以（）为宜，以示对宾客的尊重。A 七分满B 八分满C 九分满D 全满
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考题 多选题西餐不同酒水的斟倒量分别是（）。A红葡萄酒斟到酒杯的1/2B白兰地斟到酒杯的1/5C白葡萄酒斟到酒杯的2/3D香槟酒斟到酒杯的2/3E啤酒分两次斟倒，第一次倒至杯的3/4处，过一会再斟倒，通常泡沫层在杯沿下2cm为宜
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考题 单选题一般情况下，烈性酒斟至酒杯（）成满；红葡萄酒斟至（）成满；白葡萄酒斟至七成满。A 七；八B 八；五C 五；七D 八；七
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考题 单选题中餐在斟倒白酒时，如客人没有要求，一律以（）满为宜。A 五分B 六分C 八分D 十分
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考题 单选题西餐在斟倒酒水时不宜太满，一般红葡萄酒斟至杯的（）为宜。A 六分满B 八分满C 二分之一D 三分之二
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