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单选题
为客人斟茶应注意适量,杯中茶水以()为宜。
A

五分满

B

七分满

C

九分满

D

十分满


参考答案

参考解析
解析: 暂无解析
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考题 茶市服务时,如果客人将壶盖架在壶口与壶把之间,服务员应主动()。 A、添加茶叶B、添加开水C、拿走茶壶D、为客人斟茶

考题 冲泡潮汕工夫茶斟茶时,应注意()。A.使碗盖尽量靠近品杯B.采用高冲法斟茶C.斟满一杯再斟另一杯D.第一泡茶浸泡30秒钟即可开始斟茶

考题 酒水员负责为客人()准备酒篮和酒桶。A.订菜单B.介绍菜牌C.订饮料D.斟茶水

考题 为客人斟茶时,得体的做法是应当斟到杯深的()处。A、1/3B、2/3C、1/2D、1/4E、2/5

考题 福建工夫茶冲泡过程中,斟茶时,把泡好的茶汤巡回注入茶杯中,杯中茶汤以倒满为宜。() 此题为判断题(对,错)。

考题 福建工夫茶冲泡过程中,斟茶时,把泡好的茶汤巡回注入茶杯中,杯中茶汤以()为宜。A.三四成满B.四五成满C.五六成满D.七八成满

考题 白族人非常好客,客人光临,必以“三道茶”招待;为客人斟茶,不能斟满,有“酒满敬人,茶满欺人”之说。 ( )

考题 福建工夫茶冲泡过程中,斟茶时,把泡好的茶汤巡回注入茶杯中,杯中茶汤以()为宜。A、三四成满B、四五成满C、五六成满D、七八成满

考题 为客人斟茶应注意适量,杯中茶水以()为宜。A、五分满B、七分满C、九分满D、十分满

考题 斟茶水以()满为宜。A、6分B、7分C、8分D、10分

考题 为壮族宾客服务时,注意斟茶()。A、要斟满B、只斟浅浅一点C、不宜过满D、要与杯口平齐

考题 饮茶时应注意什么?()A、沏茶水温以70摄氏度为宜B、下午3点不宜饮茶C、空腹不宜饮茶D、不喝早茶

考题 斟茶时,杯中茶水一般以斟八分满为宜。

考题 下列()做法属于“超前服务”。A、在家长的要求下为用餐儿童换儿童座椅B、主动为客人斟茶C、为客人介绍菜肴D、为带小孩的客人照看小孩

考题 遇到雨雪天气,为方便客人餐厅应()。A、将伞架放在显眼的位置B、打开空调C、24小时营业D、为客人端上茶水

考题 康乐部足浴服务应注意哪些事项()A、按操作规程为客人洗脚B、根据客人的需要提供修脚服务C、将客人用过的物品妥善放好待下次使用(及时消毒)D、客人做完足浴,服务员应主动递上茶水

考题 斟酒时,服务员应站在客人的()侧,瓶口与杯口之间保持一定距离,以()为宜。

考题 为旅客斟茶,应注意适量,杯中茶水以()为宜。A、3/4B、1/2C、1/3D、2/3

考题 为客人斟茶时,如茶壶中只剩余()茶水时,应往茶壶中添加开水。A、1/2B、1/3C、l/4D、1/5

考题 酒水员负责向客人展示和介绍酒单,为客人()。A、订菜单B、斟茶水C、介绍菜式D、订酒水

考题 酒水员负责为客人()准备酒篮和酒桶。A、订菜单B、介绍菜牌C、订饮料D、斟茶水

考题 会议服务中,为客人撤换茶具,服务员应用()托盘,从客人右侧撤下以用的茶具,换上盛有泡好茶水的新茶具。

考题 单选题饮茶时应注意什么?()A 沏茶水温以70摄氏度为宜B 下午3点不宜饮茶C 空腹不宜饮茶D 不喝早茶

考题 单选题为旅客斟茶,应注意适量,杯中茶水以()为宜。A 3/4B 1/2C 1/3D 2/3

考题 多选题康乐部足浴服务应注意哪些事项()A按操作规程为客人洗脚B根据客人的需要提供修脚服务C将客人用过的物品妥善放好待下次使用(及时消毒)D客人做完足浴,服务员应主动递上茶水

考题 单选题餐厅服务员为客人提供茶水服务时,使用茶壶斟茶的正确方方法是,右手拿壶把,左手轻按壶盖,先给长辈或主宾斟到规定的斟倒量,注意茶壶壶嘴的朝向。这里的斟倒量及茶壶的壶嘴朝向是()。A 七八成,朝向客人B 七八成,背向客人C 八九成,朝向客人D 八九成,背向客人

考题 判断题白族人非常好客,客人光临,必以“三道茶”招待;为客人斟茶,不能斟满,有“酒满敬人,茶满欺人”之说。A 对B 错