网友您好, 请在下方输入框内输入要搜索的题目:

题目内容 (请给出正确答案)

福建工夫茶冲泡过程中,斟茶时,把泡好的茶汤巡回注入茶杯中,杯中茶汤以()为宜。

  • A、三四成满
  • B、四五成满
  • C、五六成满
  • D、七八成满

参考答案

更多 “福建工夫茶冲泡过程中,斟茶时,把泡好的茶汤巡回注入茶杯中,杯中茶汤以()为宜。A、三四成满B、四五成满C、五六成满D、七八成满” 相关考题
考题 台湾乌龙茶冲泡时,温壶烫盏是将开水注入紫砂壶和()中,持壶、摇晃数下,以巡回往复的方式注入闻香杯和品茗杯中。A.公道杯B.品茗杯C.玻璃杯D.闻香杯

考题 以下内容中,不属于会议接待中乌龙茶的冲泡要领的是:( ) A.会议乌龙茶沏泡服务适合采用随泡随饮。B.把乌龙茶茶叶倒入飘逸壶或白瓷壶,水温控制在70℃以上。C.如果用飘逸壶进行服务,服务人员在后台用开水冲泡乌龙茶后,等待一定的时间后,用飘逸壶的外杯将茶沏好;如果用白瓷壶进行服务,服务人员在后台将开水倒入茶壶后,掌握好时间尽快地将茶汤倒入公道杯中,然后将浓淡均匀的茶倒入为客人准备的杯中,放在托盘中,从客人的右侧逐一送上。D.当杯中的茶汤全喝完时,要及时冲泡再用飘逸壶的外杯或公道杯为客人续水。

考题 演示冲泡绿茶时,取茶用茶匙将()中的茶叶一一拨入茶杯中待泡。A.茶船B.茶荷C.茶托D.茶盅

考题 冲泡潮汕工夫茶斟茶时,应注意()。A.使碗盖尽量靠近品杯B.采用高冲法斟茶C.斟满一杯再斟另一杯D.第一泡茶浸泡30秒钟即可开始斟茶

考题 福建工夫茶的冲泡程序为()。A.备具、洁具、赏茶、置茶、温润泡B.备具、赏茶、洁茶、置茶、温润泡、正式冲泡C.备具、洁具、赏茶、置茶、温润泡、淋壶、正式冲泡D.备具、洁具、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、淋壶、洗杯、斟茶、奉茶

考题 台湾乌龙茶冲泡中,斟茶要执公道杯将茶汤斟入()为止。A.品茗杯至七成满B.闻香杯至八成满C.品茗杯至六成满D.闻香杯至七成满

考题 台湾乌龙茶的冲泡技巧。温壶烫盏,将开水注入紫砂壶和公道杯中,持壶摇晃数下,以巡回往复的方式注入()中。A.闻香杯B.品茗杯C.闻香杯和品茗杯D.公道杯和品茗杯

考题 福建工夫茶冲泡过程中,斟茶时,用开水“高冲”入水壶后,大约浸泡()后,把泡好的茶汤巡回注入茶杯中。A.4分钟B.3分钟C.2分钟D.1分钟

考题 福建工夫茶冲泡过程中,斟茶时,把泡好的茶汤巡回注入茶杯中,杯中茶汤以倒满为宜。() 此题为判断题(对,错)。

考题 在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、煮水、备茶、温壶(杯)、置茶、冲泡、( )、收具。A.奉茶B.观茶汤C.看汤色D.平分茶汤

考题 福建工夫茶冲泡过程中,斟茶时,把泡好的茶汤巡回注入茶杯中,杯中茶汤以()为宜。A.三四成满B.四五成满C.五六成满D.七八成满

考题 台湾乌龙茶的冲泡程序()。A.备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、刮沫、淋壶、品茶、滤茶、洗杯B.备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、刮沫、淋壶、洗杯、滤茶、斟茶、奉茶、品茶C.备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、刮沫、淋壶、品茶、洗杯D.备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、正式冲泡、品茶

考题 福建工夫茶的冲泡程序为()。A、备具、洁具、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、淋壶、洗杯、斟茶、奉茶B、备具、洁具、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、淋壶、洗杯C、备具、洁具、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡D、备具、洁具、赏茶、置茶

考题 红、绿茶审评时,嗅香气主要是嗅()。A、倒出茶汤后嗅审评杯中茶叶的香气B、端起茶汤嗅茶汤的香气C、冲泡时嗅审评杯盖的香气D、嗅干茶的香气

考题 台湾乌龙茶的冲泡程序()。A、备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、刮沫、淋壶、品茶、滤茶、洗杯B、备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、刮沫、淋壶、洗杯、滤茶、斟茶、奉茶、品茶C、备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、刮沫、淋壶、品茶、洗杯D、备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、正式冲泡、品茶

考题 台湾乌龙茶冲泡中,斟茶要执公道杯将茶汤斟入()为止。A、品茗杯至七成满B、闻香杯至八成满C、品茗杯至六成满D、闻香杯至七成满

考题 台湾乌龙茶冲泡时,温壶烫盏是将开水注入紫砂壶和()中,持壶、摇晃数下,以巡回往复的方式注入闻香杯和品茗杯中。A、公道杯B、品茗杯C、玻璃杯D、闻香杯

考题 福建工夫茶冲泡过程中,斟茶时,用开水“高冲”入水壶后,大约浸泡()后,把泡好的茶汤巡回注入茶杯中。A、4分钟B、3分钟C、2分钟D、1分钟

考题 要想泡好一杯茶,必须把握好水的温度、茶叶用量和()A、润茶时间B、浸泡时间C、冲泡时间D、冲泡程序

考题 台湾乌龙茶冲泡时公道杯用来()茶汤。A、冷却B、保温C、冲淡D、中和

考题 在冲泡乌龙茶的基本程序中,煮沸水、()的环节是为了提高泡茶水温的目的。A、温壶(杯)B、清洗茶具C、保持水温D、不要用茶海、闻香杯,直接将茶汤分到品茶杯中

考题 由于冲泡乌龙茶要求的温度较高,因此在紫砂茶艺冲泡过程中增加温壶(杯)和()程序。以避免冲泡中温度降低。A、高冲让茶叶在壶中翻滚B、用过滤网将茶汤滤出C、将茶汤注入闻香杯中D、冲泡后用开水冲淋壶盖

考题 在茶艺演示中冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、煮水、备茶、()置茶、冲泡、奉茶、收具。A、清洗茶杯(杯)B、温壶(杯)C、候水D、赏茶

考题 福建功夫茶的冲泡程序为()。A、备具、洁具、赏茶、置茶、温润泡B、备具、赏茶、洁茶、置茶、温润泡、正式冲泡C、备具、洁具、赏茶、置茶、温润泡、淋壶、正式冲泡D、备具、洁具、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、淋壶、洗杯、斟茶、奉茶

考题 台湾乌龙茶的冲泡技巧。温壶烫盏,将开水注入紫砂壶和公道杯中,持壶摇晃数下,以巡回往复的方式注入()中。A、闻香杯B、品茗杯C、闻香杯和品茗杯D、公道杯和品茗杯

考题 采用“嫩茶杯泡”“老茶壶泡”冲泡技法的茶是()A、绿茶B、红茶C、乌龙茶D、黄茶

考题 多选题关于乌龙茶的冲泡技法,说法正确的是(  )。A福建泡法称为“工夫茶”,细分近20道流程B福建泡法称为“工夫茶”,其茶水按1:30的量投茶C广东潮汕泡法:要具备“烹茶四宝”(风炉、烧水壶、茶壶、茶杯)D台湾泡法使用长筒形闻香杯E台湾泡法突出了回味这一程序