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冻顶乌龙茶香气为兰花香、()交融,滋味甘滑爽口。
- A、乳香
- B、蜜香
- C、焦香
- D、毫香
参考答案
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考题
青茶属于(),特点(),性质()。A、半发酵茶;具陈香,滋味醇厚回甘;温凉B、后发酵茶;具陈香,滋味醇厚回甘;温和C、后发酵茶;种类繁多,花香果味,滋味醇厚回甘;温和D、半发酵茶;种类繁多,花香果味,滋味醇厚回甘;温凉
考题
安溪铁观音内质的品质特点是()。A、茶汤青绿明亮,滋味鲜醇回甘。头泡香高,二泡味浓,三四泡幽香犹存B、香气浓郁,具“玫瑰香”,汤色红艳鲜亮具“金圈”,品质超群,被誉为“群芳最”C、香气馥郁持久,汤色金黄,滋味醇厚甘鲜,入口回甘带蜜味D、香气馥郁,滋味醇厚回甜,具有独特的清香。茶性温和,有较好的药理作用
考题
单选题乌龙茶的品质特征是()。A
绿叶红边香馥郁,味醇厚鲜爽回甘B
红汤红叶香气高甜,滋味鲜浓C
黄汤黄叶,香气清纯,味甘醇爽口D
清汤绿叶香高味醇
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