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绍兴加饭酒具有()和久藏不坏的特点。

A.色泽橙黄清澈
B.香气芬芳浓郁
C.滋味鲜甜醇厚
D.越陈越香
E.甘润爽口

参考答案

参考解析
解析:绍兴加饭酒古称“山阴甜酒”“越酒”,距今已有2300多年的酿造史了。具有色泽橙黄清澈、香气芬芳浓郁、滋味鲜甜醇厚、越陈越香、久藏不坏的特点。
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考题 绍兴酒产于浙江绍兴,其酿造历史已有二千四百多年,早在《吕氏春秋》上就有记载,是我国古老的酒之一.绍兴酒之一的加饭酒曾被评为“国家名酒”.( )

考题 绍兴加饭酒酿制时在一定水米比例之外再加些糯米饭,故称加饭酒.( )

考题 黄酒杯,多用于喝()。 A、配制酒B、果味酒C、绍兴酒、加饭酒D、米酒、配制酒

考题 绍兴加饭酒,又称花雕酒、绍兴老酒,古称山阴甜酒、越酒。( )

考题 绍兴加饭酒的特点是( )。A.色泽橙黄清澈 B.香气芬芳浓郁 C.滋味鲜甜醇厚 D.不能久藏 E.越陈越香

考题 以下酒类中,()属于甜型酒。A元红酒B威士忌C香雪酒D绍兴加饭酒

考题 绍兴加饭酒酒色深黄微红,酒液明亮,就像浓郁芬芳,口味鲜香醇厚。

考题 武昌县于重阳日(),据说此所酿之酒最为清洌,且久藏不坏。

考题 黄酒名品"加饭酒"的产地在哪()A、广东B、湖南C、绍兴D、浙江

考题 绍兴黄酒中的“封缸酒”又可称为()A、加饭酒B、香雪酒C、元红酒D、善酿酒

考题 中国著名的黄酒有浙江绍兴加饭酒、山东即墨老酒和福建龙岩沉缸酒。

考题 绍兴加饭酒,选用优质糯米、麦曲和鉴湖水为原料,采用独特的工艺,用摊饭法酿制而成。

考题 绍兴加饭酒的酒度为()。A、12°B、16°C、17°~18°D、20°

考题 著名的绍兴加饭酒便是()的典型代表。A、蒸馏法B、淋饭法C、摊饭法D、喂饭法

考题 绍兴加饭酒的乙醇含量为17゜~18゜。

考题 绍兴加饭酒的乙醇含量为11.5゜。

考题 绍兴黄酒的品种有()A、元红酒B、加饭酒C、善酿酒D、花雕酒

考题 判断题中国著名的黄酒有浙江绍兴加饭酒、山东即墨老酒和福建龙岩沉缸酒。A 对B 错

考题 判断题绍兴加饭酒,又称花雕酒、绍兴老酒,古称山阴甜酒、越酒。A 对B 错

考题 单选题黄酒名品"加饭酒"的产地在哪()A 广东B 湖南C 绍兴D 浙江

考题 单选题以下酒类中,()属于甜型酒。A 元红酒B 威士忌C 香雪酒D 绍兴加饭酒

考题 填空题武昌县于重阳日(),据说此所酿之酒最为清洌,且久藏不坏。

考题 多选题下列选项中,以酿酒工艺特点命名的酒品有(  )。A五粮液B泸州老窖C杜康酒D绍兴加饭酒E北京二锅头

考题 单选题在全国评酒会上,被评为著名黄酒的有绍兴加饭酒和(  )。A 丰登封缸酒B. 金坛封缸酒

考题 判断题绍兴加饭酒,选用优质糯米、麦曲和鉴湖水为原料,采用独特的工艺,用摊饭法酿制而成。A 对B 错

考题 多选题绍兴加饭酒具有()和久藏不坏的特点。A色泽橙黄清澈B香气芬芳浓郁C滋味鲜甜醇厚D越陈越香E甘润爽口

考题 单选题词句“红酥手,黄縢酒,满城春色宫墙柳”中“黄縢酒”是指()。A 黄封酒,当时的官酒B 加饭酒C 绍兴老酒D 绍兴女儿红