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绍兴加饭酒酒色深黄微红,酒液明亮,就像浓郁芬芳,口味鲜香醇厚。


参考答案

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考题 绍兴酒产于浙江绍兴,其酿造历史已有二千四百多年,早在《吕氏春秋》上就有记载,是我国古老的酒之一.绍兴酒之一的加饭酒曾被评为“国家名酒”.( )

考题 黄酒杯,多用于喝()。 A、配制酒B、果味酒C、绍兴酒、加饭酒D、米酒、配制酒

考题 酒鬼酒产于湘西,为酱香型名酒,酒色清亮透明,窑香芬芳馥郁、酱香幽雅协调、口味醇甜柔和、后味爽净悠长。 ( ) A.正确 B.错误此题为判断题(对,错)。

考题 17゜~18゜是()黄酒的乙醇含量。A.龙岩陈缸酒B.绍兴加饭酒C.山东D.状元红

考题 绍兴加饭酒,又称花雕酒、绍兴老酒,古称山阴甜酒、越酒。( )

考题 绍兴加饭酒具有()和久藏不坏的特点。A.色泽橙黄清澈 B.香气芬芳浓郁 C.滋味鲜甜醇厚 D.越陈越香 E.甘润爽口

考题 绍兴加饭酒的特点是( )。A.色泽橙黄清澈 B.香气芬芳浓郁 C.滋味鲜甜醇厚 D.不能久藏 E.越陈越香

考题 以下酒类中,()属于甜型酒。A元红酒B威士忌C香雪酒D绍兴加饭酒

考题 我国黄酒中,17゜~18゜是()的乙醇含量。A、龙岩陈缸酒B、绍兴加饭酒C、葡萄酒D、状元红

考题 绍兴黄酒中的“封缸酒”又可称为()A、加饭酒B、香雪酒C、元红酒D、善酿酒

考题 中国著名的黄酒有浙江绍兴加饭酒、山东即墨老酒和福建龙岩沉缸酒。

考题 有着浓郁酱香味的大豆酱口味()。A、甜鲜清香B、鲜咸清香C、咸鲜醇厚D、鲜咸醇厚

考题 ()是干黄酒的典型代表。A、加饭酒B、状元红C、善酿酒D、香雪酒

考题 ()是半干黄酒的典型代表。A、加饭酒B、状元红C、善酿酒D、香雪酒

考题 绍兴加饭酒的酒度为()。A、12°B、16°C、17°~18°D、20°

考题 绍兴加饭酒的乙醇含量为11.5゜。

考题 绍兴黄酒的品种有()A、元红酒B、加饭酒C、善酿酒D、花雕酒

考题 判断题酒鬼酒产于湘西,为酱香型名酒,酒色清亮透明,窑香芬芳馥郁、酱香幽雅协调、口味醇甜柔和、后味爽净悠长。A 对B 错

考题 判断题绍兴加饭酒,又称花雕酒、绍兴老酒,古称山阴甜酒、越酒。A 对B 错

考题 单选题我国黄酒中,17゜~18゜是()的乙醇含量。A 龙岩陈缸酒B 绍兴加饭酒C 葡萄酒D 状元红

考题 单选题以下酒类中,()属于甜型酒。A 元红酒B 威士忌C 香雪酒D 绍兴加饭酒

考题 多选题绍兴加饭酒具有()和久藏不坏的特点。A色泽橙黄清澈B香气芬芳浓郁C滋味鲜甜醇厚D越陈越香E甘润爽口

考题 单选题()是干黄酒的典型代表。A 加饭酒B 状元红C 善酿酒D 香雪酒

考题 单选题()是半干黄酒的典型代表。A 加饭酒B 状元红C 善酿酒D 香雪酒

考题 单选题绍兴黄酒中的“封缸酒”又可称为()A 加饭酒B 香雪酒C 元红酒D 善酿酒

考题 单选题黄酒按含糖量可分为干型、半干型、半甜型、甜型,其代表酒种对应顺序正确的是()。A  元红酒、加饭酒、香雪酒、善酿酒B  加饭酒、元红酒、善酿酒、香雪酒C  元红酒、香雪酒、加饭酒、善酿酒D  元红酒、加饭酒、善酿酒、香雪酒

考题 单选题词句“红酥手,黄縢酒,满城春色宫墙柳”中“黄縢酒”是指()。A 黄封酒,当时的官酒B 加饭酒C 绍兴老酒D 绍兴女儿红