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检测食品中大肠菌群的意义是什么？

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考题 大肠菌群的食品卫生学意义()A、食品清洁状态标志B、食品曾受温血动物粪便污染C、预测致病菌污染的可能性D、预测食品耐保藏性
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考题 大肠菌群最近似数指在（ ）g食品中大肠菌群可能存在的数量。
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考题 食品中检出大肠菌群，表明食品曾受到人和动物粪便的污染。(判断题)
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考题 食品中检出大肠菌群，即认为被致病菌污染。（）
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考题 食品检测中作为有可能被粪便污染的卫生指标是（）A、细菌总数B、大肠菌群C、枯草杆菌D、酵母菌
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考题 食品卫生指标中大肠菌群（大肠菌值）是指哪种当量食品中大肠菌群的近似数来表示。简称为大肠菌群MPN。（）A、100gB、每gC、100mlD、每ml
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考题 食品中检出大肠菌群，表明食品曾受到人和动物粪便的污染。
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考题 食品中检出大肠菌群就表示该食品被粪便和肠道致病菌污染
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考题 若水样中检出总大肠菌群，需进行粪大肠菌群或大肠埃希氏菌检测。
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考题 关于大肠菌群的叙述中正确的是（）A、100mg或100ml食品中大肠菌群的可能数B、100g或100ml食品中大肠菌群的绝对数C、典型大肠杆菌说明粪便的陈旧污染D、可作为肠道非致病菌污染食品的指示菌E、大肠杆菌的检测方法简单易行且敏感
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考题 食品检测中作为食品被粪便污染的指标是（）。A、细菌总数B、大肠菌群C、枯草杆菌D、酵母菌
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考题 食品中大肠菌群的数量用大肠菌群最可能数（MPN）表示。
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考题 什么是大肠菌群？大肠菌群的表示方法及其食品卫生学意义是什么？
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考题 如何测定食品中大肠菌群？
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考题 从卫生学意义看，水总大肠菌群和粪大肠菌群的检测，哪个意义更大？为什么？
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考题 何谓大肠菌群？简述食品中大肠菌群数的测定方法。
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考题 什么是大肠菌群？检测大肠菌群的食品卫生意义是什么？
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考题 何谓大肠菌群？现有一固态粉状食品，如何测定其大肠菌群的最近似数（MPN）？
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考题 多选题下列关于大肠菌群的描述中，正确的有（）。A大肠菌群为人和动物肠道中的常居菌，在一定条件下可引起肠道外感染B若水中或食品中发现有大肠菌群，即可证实已被粪便污染C45℃热水1~3分钟内杀灭本菌D含有大肠菌群的水或食品是不安全的E食品中有大肠菌群存在，就可能就有肠道病原菌存在
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考题 问答题什么是大肠菌群？检测大肠菌群的食品卫生意义是什么？
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考题 问答题简述菌落总数和大肠菌群的食品卫生学意义。
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考题 问答题请简述大肠菌群检测中，大肠菌群阳性/阴性和革兰氏阳性/阴性之间的关系？
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考题 单选题食品检测中作为食品被粪便污染的指标是（）。A 细菌总数B 大肠菌群C 枯草杆菌D 酵母菌
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考题 单选题关于大肠菌群的叙述中正确的是（）A 100mg或100ml食品中大肠菌群的可能数B 100g或100ml食品中大肠菌群的绝对数C 典型大肠杆菌说明粪便的陈旧污染D 可作为肠道非致病菌污染食品的指示菌E 大肠杆菌的检测方法简单易行且敏感
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考题 问答题简述大肠菌群的食品卫生学意义。
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考题 问答题什么是大肠菌群？大肠菌群的表示方法及其食品卫生学意义是什么？
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考题 问答题细菌总数、大肠菌群的卫生学意义是什么？
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