关于大肠菌群的叙述中正确的是（）A、100mg或100ml食品中大肠菌群的可能数B、100g或100ml食品中大肠菌群的绝对数C、典型大肠杆菌说明粪便的陈旧污染D、可作为肠道非致病菌污染食品的指示菌E、大肠杆菌的检测方法简单易行且敏感

题目内容（请给出正确答案）

关于大肠菌群的叙述中正确的是（）

参考答案

考题下列关于粪大肠菌群的叙述中，正确的是A、系一群需氧及兼性厌氧的杆菌B、系革兰阳性杆菌C、不能产生芽胞D、能发酵乳糖E、能产酸能产气

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考题下列关于粪大肠菌群的叙述中，错误的是A、系一群需氧及兼性厌氧的杆菌B、系革兰阳性杆菌C、不能产生芽胞D、能发酵乳糖E、能产酸能产气

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考题培养于44.5±0.2℃的温水浴内能生长繁殖使乳糖发酵而产酸产气的大肠菌群细菌，称为A．总大肠菌群B．自然环境中的大肠菌群C．粪大肠菌群D．大肠菌群E．畜、禽粪便大肠菌群

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考题在卫生微生物检验中，如果样品为远期污染，那么A、粪大肠菌群数和大肠菌群数均高B、粪大肠菌群数和大肠菌群数无变化C、粪大肠菌群数和大肠菌群数均低D、粪大肠菌群数无变化而大肠菌群数高E、粪大肠菌群数低或者大肠菌群数无变化

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考题关于高温堆肥的卫生标准中，下列叙述错误的是( )A、最高堆肥温度可达50～55℃以上B、总大肠菌群为10~10C、蛔虫卵死亡率95%～100%D、粪大肠菌群为1~10E、有效控制苍蝇，周围没有活的蛆蛹

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考题 MPN是指A.总大肠菌群菌落数 B.总大肠菌群阳性的管数 C.总大肠菌群最可能数 D.总大肠菌群菌落形成单位 E.总大肠菌群指数

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考题耐热大肠菌群，即（）。A、正常大肠菌群B、致病大肠菌群C、大肠埃希菌D、总大肠菌群E、粪大肠菌群

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考题 MPN是指（）。A、总大肠菌群菌落数B、总大肠菌群阳性的管数C、总大肠菌群最可能数D、总大肠菌群菌落形成单位E、总大肠菌群指数

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考题培养于44.5±0.2℃的温水浴内能生长繁殖使乳糖发酵而产酸产气的大肠菌群细菌，称为（）.A、总大肠菌群B、自然环境中的大肠菌群C、粪大肠菌群D、大肠菌群E、畜、禽粪便大肠菌群

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考题饮用水的总大肠菌群数2001年标准为（）A、每升水中不得超过3个B、任意一升水不得检出C、任意100ml水样中不得检出总大肠菌群D、任意1000ml水样中不得检出总大肠菌群E、以上都不正确

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考题关于高温堆肥的卫生标准中，下列叙述错误的是（）A、最高堆肥温度可达50～55℃以上B、总大肠菌群为10-1~10-2C、蛔虫卵死亡率95%～100%D、粪大肠菌群为1-1~10-2E、有效控制苍蝇，周围没有活的蛆蛹

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考题多选题下列关于大肠菌群的描述中，正确的有（）。A大肠菌群为人和动物肠道中的常居菌，在一定条件下可引起肠道外感染B若水中或食品中发现有大肠菌群，即可证实已被粪便污染C45℃热水1~3分钟内杀灭本菌D含有大肠菌群的水或食品是不安全的E食品中有大肠菌群存在，就可能就有肠道病原菌存在

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考题问答题什么叫大肠菌群？请简要叙述大肠菌群的测定方法。

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考题单选题MPN是指（）。A 总大肠菌群菌落数B 总大肠菌群阳性的管数C 总大肠菌群最可能数D 总大肠菌群菌落形成单位E 总大肠菌群指数

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考题单选题关于大肠菌群的叙述中正确的是（）A 100mg或100ml食品中大肠菌群的可能数B 100g或100ml食品中大肠菌群的绝对数C 典型大肠杆菌说明粪便的陈旧污染D 可作为肠道非致病菌污染食品的指示菌E 大肠杆菌的检测方法简单易行且敏感

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考题多选题下列关于粪大肠菌群的叙述中，正确的是（）A系一群需氧及兼性厌氧的杆菌B系革兰阳性杆菌C不能产生芽胞D能发酵乳糖E能产酸能产气

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