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食品中大肠菌群的数量用大肠菌群最可能数(MPN)表示。


参考答案

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考题 MPN的定义是A、每20ml(g)检样内大肠菌群个数B、每20ml(g)检样内大肠菌群最可能数C、每200ml(g)检样内大肠菌群最可能数D、每100ml(g)检样内大肠菌群最可能数E、每100ml(g)检样内大肠埃希菌个数

考题 食品中大肠菌群最可能数(MPN),表明其补粪便污染和程度。() 此题为判断题(对,错)。

考题 在卫生微生物检验中,如果样品为远期污染,那么A、粪大肠菌群数和大肠菌群数均高B、粪大肠菌群数和大肠菌群数无变化C、粪大肠菌群数和大肠菌群数均低D、粪大肠菌群数无变化而大肠菌群数高E、粪大肠菌群数低或者大肠菌群数无变化

考题 只经过加氯消毒即供生活饮用的水源水规定A.每100ml水样中总大肠菌群MPN值不应超过100B.每100ml水样中总大肠菌群MPN值不应超过200C.每100ml水样中总大肠菌群MPN值不应超过500D.每100ml水样中总大肠菌群MPN值不应超过1 000E.每100ml水样中总大肠菌群MPN值不应超过2 000

考题 经过净化处理及加氯消毒后供生活饮用的水源水规定A.每100ml水样中总大肠菌群MPN值不应超过100B.每100ml水样中总大肠菌群MPN值不应超过200C.每100ml水样中总大肠菌群MPN值不应超过500D.每100ml水样中总大肠菌群MPN值不应超过1 000E.每100ml水样中总大肠菌群MPN值不应超过2 000

考题 食品中大肠菌群的数量用大肠菌群最可能数(MPN)表示。此题为判断题(对,错)。

考题 大肠菌群最近似数指在( )g食品中大肠菌群可能存在的数量。

考题 大肠菌群最近似数指在(  )g食品中大肠菌群可能存在的数量。A.1000 B.100 C.50 D.10

考题 MPN是指A.总大肠菌群菌落数 B.总大肠菌群阳性的管数 C.总大肠菌群最可能数 D.总大肠菌群菌落形成单位 E.总大肠菌群指数

考题 水中总大肠菌群系以()ml水样中所污染的总大肠菌群的最大可能数MPN表示。

考题 食品卫生指标中大肠菌群(大肠菌值)是指哪种当量食品中大肠菌群的近似数来表示。简称为大肠菌群MPN。()A、100gB、每gC、100mlD、每ml

考题 总大肠菌群、耐热大肠菌群、大肠埃希氏菌依测定方法不同而浓度单位不同,用多管发酵法测定,其单位为(),用滤膜法测定时单位为cfu/100ml。A、mg/LB、MPN/100ml(MPN最可能数)C、个/LD、个/mL

考题 MPN是指()。A、总大肠菌群菌落数B、总大肠菌群阳性的管数C、总大肠菌群最可能数D、总大肠菌群菌落形成单位E、总大肠菌群指数

考题 作大肠菌测定时,根据证实为大肠菌的阳性管数,查MPN检索表,报告每100ml(g)大肠菌群的()。A、准确数B、近似数C、MPND、可能数

考题 大肠菌群最近似数(MPN)

考题 何谓大肠菌群?简述食品中大肠菌群数的测定方法。

考题 大肠菌群MPN

考题 何谓大肠菌群?现有一固态粉状食品,如何测定其大肠菌群的最近似数(MPN)?

考题 简述食品中大肠菌群MPN计数法的操作步骤。

考题 单选题大肠菌群最近似数指在(  )g食品中大肠菌群可能存在的数量。A 1000B 100C 50D 10

考题 问答题简述食品中大肠菌群MPN计数法的操作步骤。

考题 单选题MPN是指()。A 总大肠菌群菌落数B 总大肠菌群阳性的管数C 总大肠菌群最可能数D 总大肠菌群菌落形成单位E 总大肠菌群指数

考题 单选题大肠菌群MPN的含义要满足以下条件()A 100g(ml)食品检样B 大肠菌群最近似数C 10g(ml)食品检样D 致腐菌最近似数E 肠道致病菌的准确数

考题 问答题何谓大肠菌群?现有一固态粉状食品,如何测定其大肠菌群的最近似数(MPN)?

考题 填空题查MPN检索表,报告每()ml(g)大肠菌群的最可能数。

考题 名词解释题大肠菌群最近似数(MPN)

考题 多选题大肠菌群MPN的含义要满足以下哪些条件?()A100g(ml)食品检样B大肠菌群最近似数C10g(ml)食品检样D致腐菌最近似数E肠道致病菌的准确数